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- 🌹ヘタクソ but LOVE 🍳ハムステーキ&コンソメスープ
まぜたものをさらに小分けにするときれいに見えない。混ぜるものは別の皿にそれだけで盛り付けるとよさそう。
あるものだけでも工夫で。
■材料
ハムステーキ
・トマト
・ピーマン
・じゃがいも
コンソメスープ
・たまねぎ
・コンソメ顆粒
・ブラックペッパー
■作り方
1/じゃがいもはカットしてレンジでほぐす。
2/油で玉ねぎをいためていったん外す。
3/水をカップで2杯はかり、鍋に移し、コンソメでスープを作り、玉ねぎを入れる
カップに移し、ブラックペッパーをほんの少し(多すぎると強い)
4/ハムステーキを炒め、ピーマン、じゃがいも、少し切り込みを入れたトマトを入れて炒める。混ぜるのではなく同じフライパンの中で別々に。
5/ごはんは茶碗でなくさらにのせると雰囲気。
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