🌹ヘタクソ but LOVE 🍳（冷）ミニトマトと大葉のめんつゆびたし

■材料（2人分）

ミニトマト…8個
しょうが…1かけ

a.めんつゆ（2倍濃縮）…70ml（レシピは100mlだが、辛いので減らす）
a.水…70ml

大葉…5枚

■作り方

１／下ごしらえ

・aを別ボウル（トマトが全部入る大きさ）に混ぜておく。
・大葉は千切り。
・ミニトマトの皮に軽く切り目を入れ、お湯につける。
40秒ぐらいたち、皮がむけてきたら取り出して冷水に入れ、皮をむく。

２／トマトをaに入れる。

３／大葉をaに入れる。10分ぐらいなじませる。