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  • 🌹ヘタクソ but LOVE 🍳(冷)ミニトマトと大葉のめんつゆびたし

🌹ヘタクソ but LOVE 🍳(冷)ミニトマトと大葉のめんつゆびたし

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🌹ヘタクソ but LOVE ...
■材料(2人分)

ミニトマト…8個
しょうが…1かけ

a.めんつゆ(2倍濃縮)…70ml(レシピは100mlだが、辛いので減らす)
a.水…70ml

大葉…5枚


■作り方

1/下ごしらえ

・aを別ボウル(トマトが全部入る大きさ)に混ぜておく。
・大葉は千切り。
・ミニトマトの皮に軽く切り目を入れ、お湯につける。
40秒ぐらいたち、皮がむけてきたら取り出して冷水に入れ、皮をむく。

2/トマトをaに入れる。

3/大葉をaに入れる。10分ぐらいなじませる。
#ミニトマトと大葉のめんつゆびたし #料理

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