🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳トマトのチキンラーメン
Oct
26
中華麺…1.5人分（1だと少ない。2だと多い）
トマト･･･1cm角でカットしてひとり8ピースぐらい
キャベツ…カットしながら量を見て。
鶏もも肉150g
水…器2杯分よりも少なめ。
酒…大さじ2
a.スープとして、
a.鶏ガラスープの素…小さじ1
a.塩…小さじ1／2
a.薄口しょうゆ…大さじ1
こしょう…適量
ラー油…適量
■作り方
１／下ごしらえ
・トマトは1cm角にカット。
・キャベツは細切り
・鶏モモ肉は一口大にカット。
※麺のゆで始めは3と調整。
２／鍋に水、酒を入れ、ひと煮立ちしたら、鶏肉を入れ中火で10分煮る。
３／鍋にトマト、キャベツ、aを入れ5分煮る。
４／麺をゆでる。
５／麺を器に入れ、aのスープだけを注ぐ。
６／aの、トマト、キャベツを麺にのせる。
７／好みでラ―油、こしょうをかける。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
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