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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳トマトのチキンラーメン

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🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料(2人分)

中華麺…1.5人分(1だと少ない。2だと多い)
トマト・・・1cm角でカットしてひとり8ピースぐらい
キャベツ…カットしながら量を見て。
鶏もも肉150g
水…器2杯分よりも少なめ。
酒…大さじ2

a.スープとして、
a.鶏ガラスープの素…小さじ1
a.塩…小さじ1/2
a.薄口しょうゆ…大さじ1

こしょう…適量
ラー油…適量


■作り方

1/下ごしらえ

・トマトは1cm角にカット。
・キャベツは細切り
・鶏モモ肉は一口大にカット。

※麺のゆで始めは3と調整。

2/鍋に水、酒を入れ、ひと煮立ちしたら、鶏肉を入れ中火で10分煮る。

3/鍋にトマト、キャベツ、aを入れ5分煮る。

4/麺をゆでる。

5/麺を器に入れ、aのスープだけを注ぐ。

6/aの、トマト、キャベツを麺にのせる。

7/好みでラ―油、こしょうをかける。



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勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
#トマトのチキンラーメン #料理

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