🌹ヘタクソ but LOVE 🍳（冷）冷やし茶漬け（みょうが+梅）
Aug
5
■材料（2人分）
・ごはん…2杯分
・みょうが…2個
・梅干し…2個
・お茶漬けのり…2袋
・冷水…300ml
・氷…4-6個
・みょうが…2個
・梅干し…2個
・お茶漬けのり…2袋
・冷水…300ml
・氷…4-6個
■作り方
１／下ごしらえ
・みょうがはせん切り。できるだけ小さく。
・梅干しは種を取り包丁でたたく。
・ごはんは水洗いし、ぬめりと粗熱をとる。
・梅干しは種を取り包丁でたたく。
・ごはんは水洗いし、ぬめりと粗熱をとる。
２／ごはんを茶碗に盛り、お茶づけ海苔をかける。
３／ごはんにみょうが、梅干しをのせる（真ん中に小高く、がよい）。冷水と氷を入れる。
Share