■材料(2人分) ・ごはん…2杯分 ・みょうが…2個 ・梅干し…2個 ・お茶漬けのり…2袋 ・冷水…300ml ・氷…4-6個 ■作り方 1/下ごしらえ ・みょうがはせん切り。できるだけ小さく。 ・梅干しは種を取り包丁でたたく。 ・ごはんは水洗いし、ぬめりと粗熱をとる。 2/ごはんを茶碗に盛り、お茶づけ海苔をかける。 3/ごはんにみょうが、梅干しをのせる(真ん中に小高く、がよい)。冷水と氷を入れる。