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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳かぼちゃと豚肉のポン酢炒め

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豚肉220gだったので、玉ねぎ... 豚肉220gだったので、玉ねぎとカボチャを減らしたが、バランス悪かった。
■材料(2人前)

かぼちゃ…1/6個(300g)、ただし、※多いと食べきれない。ひとり6切れと決めてしまうとよい。

豚肩ロース肉(薄切り)…150g
たまねぎ…1/2個

ポン酢…大さじ1
バター…10g

■作り方

1/下ごしらえ

・かぼちゃは種とわたを取り、長さ4~5cm、幅7~8mmのくし形切り。
・たまねぎは幅1cmのくし形切り。
・豚肉はひと口大に切る。

2/かぼちゃと玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、600Wで5分。カボチャは出しておく(カボチャを入れて混ぜると崩れるので)

3/フライパンにバターを入れ、たまねぎ、豚肉を入れ、2~3分炒める。

4/豚肉の赤みがなくなったらカボチャを入れ、最後にポン酢をかける。



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勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
#かぼちゃと豚肉のポン酢炒め #料理

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