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まぐろの酒盗

Sep

3

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神戸市長田区の伍魚福が発売している、まぐろの酒盗。
伍魚福は、知る人ぞ知る珍味の会社。

普通は胃と腸を使用するところを、伍魚福は胃のみ使用。
まぐろ１頭で重量にして17%しか取れないんだとか。
鰹の酒盗よりあっさりしています。

写真はうまく撮れなかったので、公式HPからのもの。

１袋15g×6袋で498円。
1袋でこんなぐらい。丁度1人分です。

これで焼酎を飲んでも美味しいし、最後にご飯にのせても最高。

「まぐろの酒盗」　美味しいですね。
これにクリームチーズと合わせると最高のアテに。
焼酎、日本酒にはもってこいですね＾＾

クリームチーズですか！
今度試してみます。

小分けで食べ切サイズが良いですね

そうなんです。
瓶に入っていると、家族でも、食べたお箸でとるなとか、色々ありますからね。

はじめて見ました。
不思議な食べ物。

鰹の酒盗がまぐろになった、と思ってください。
私は、鰹よりは美味しいと思っています。

食べたことない。
塩辛いですか？

基本的には塩辛ですが、そんなに塩辛くはないです。