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mokomoko from 神戸

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塩鯖?鯖塩?

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塩鯖 写真はネットで拝借... 塩鯖
写真はネットで拝借
TVドラマを見ていて、うぅん?と引っかかりました。
昼食を注文するシーンで「鯖塩定食」と注文。
「塩鯖定食」じゃないの?と思ったのですが、
関西と関東では呼び名が違うのか、ものが違うのか?

関西でいう塩鯖は、塩で〆て流通しています。
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-09-27 15:58

私のあたりは塩鯖ですね

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-09-29 03:32

岐阜も塩鯖ですか!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-09-27 16:51

塩鯖ですよね。
鯖塩ということはないですね。
脚本の間違いじゃないかなぁ…。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-09-29 03:33

関東は鯖塩というのかと思いましたが、
違うみたいですね。

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yukio
Commented by yukio
Posted at 2013-09-27 19:02

鯖塩は、初めて聞く言葉です。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-09-29 03:37

台詞は何気なく聞き流しているのですが、
未知の言葉にひっかかりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-09-28 20:59

塩鯖ですよねぇ。

でもわたしはすでに塩してある鯖は苦手です。
するなら「鯖の塩焼き」、自分で塩してやきますが、あまり好みじゃありません。
多分、今までで片手で足りるだろうなぁ。
きずしは大好きなんですがね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-09-29 06:06

自分のブログ内検索したら
「鯖の塩焼き」が1度ありました。

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