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日常のつぶやき～この庭と草木

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欧風銘菓　おたくさ

Nov
29
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欧風銘菓　おたくさ
 
友人から長崎のお土産をお裾分けしてもらいました。
 
おたくさ・・・初めて出合うお菓子です。美味しかった♪
 
紫陽花の花びらをかたどったパイ生地のお菓子です。
 
彼女の両親が営んでいた漬物店で働いていた方が今年米寿になったので
 
お祝いで長崎に行ったそうです。
 
【食】
#グルメ

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パスタランチ

Nov
23
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パスタランチ
 
ランチは、ずわい蟹のパスタをいただきました。
 
セットのドリンクが冷たいもののみだったのが残念でした。
 
りんごジュースを選びました。
 
【食】
#グルメ

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天せいろ

Nov
23
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天せいろ
 
夕食は、お蕎麦です。
 
春に行きたいと思いつつ見逃したお店でした。
 
天せいろをいただきました。
 
蕎麦湯が白色で濃厚でした。
 
【食】
#グルメ

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熱田神宮とお鮨

Nov
23
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熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 大楠 大楠 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 熱田神宮とお鮨 蛤には赤味噌より白味噌またはお... 蛤には赤味噌より白味噌またはおすましが合うと思いました
 
白鳥庭園から熱田神宮に行きました。
 
七五三の季節なので、晴れ着の子どもたちが大勢見られ
 
祝日の土曜日なので、参拝者で賑やかでした。
 
近くの鰻店は、４時間待ちの札が出ていました。（昼食が夕食になってしまいますね）
 
帰りに昨日たべられなかったお鮨のお昼ご飯を食べました。
 
【旅】【食】
#グルメ #旅

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夕食はチキンカレーとナン

Nov
22
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夕食はチキンカレーとナン
 
名古屋の夕食は、春に食べたお鮨に決めていました。
 
途中まで行ったところで、お店が撤退しているのに気付きました。
 
仕方がないので、インド料理に変更しました。
 
毎回ナンの大きさに驚かされます。
 
チキンカレーとナンのセット。
 
飲み物は、マンゴーラッシーにしました。
 
【食】
#グルメ

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ノリタケの森でティータイム

Nov
22
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ノリタケの森でティータイム ノリタケの森でティータイム ノリタケの森でティータイム
 
今日から名古屋に来ています。
 
午後に着いて、ノリタケの森を散策して、
 
カフェでケーキセットをいただきました。
 
名古屋駅で荷物を入れたコインロッカーの場所が分からなくなって、ぐるぐる歩き回りました。
 
方向音痴は相変わらずです。　
 
【旅】
#グルメ #旅

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今年も栗の渋皮煮

Nov
1
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今年も栗の渋皮煮 鬼皮を剥くのが大変 鬼皮を剥くのが大変
 
今年は、栗が高騰していたので、渋皮煮作りを見送るつもりでした。
 
先日、立派な栗を見かけて、家族が食べたいというので
 
意を決して、今朝から栗の渋皮煮を作りました。
 
栗を沸騰したお湯に漬けて、取り出せるくらいの温度になったら
 
一つ一つ鬼皮を剥いて行きます。
 
今年の栗は、鮮度も良く大粒です。
 
順調に作っていたら、二回目、煮ているのを忘れて
 
もう少しで焦げてしまうところでした。
 
ぎりぎり間に合って、どうにか無事に完成しました。
 
御節用に冷凍しました。
 
 
栗の渋皮煮汁の二回目を蒸発させてしまったので、
 
草木染の染液は、少しだけ取れました。
 
染めるのは、明日以降・・・昨年染めたものが薄くなったので、再び染めようかな？
 
気が向けば・・・。
 
【食】
#グルメ

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お食事処　茂庵

Oct
30
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お食事処　茂庵
 
先週、予約がいっぱいで食べられなかった蕎麦を食べに再度出かけました。
 
糸そばが有名らしいので、糸そばの天ぷらそば膳にしました。
 
新そばでした。
 
名前の通り、細い糸のような蕎麦ですが、しっかりとした蕎麦の味で美味しくいただきました。
 
次回は、普通の蕎麦を食べてみたいものです。
 
【食】
#グルメ

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葡萄の秋・BKシードレス

Oct
26
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葡萄の秋・BKシードレス 葡萄の秋・BKシードレス
 
コスモス祭りに行った帰り道、中津の道の駅で
 
BK・シードレスを買いました。
 
昨年も買った葡萄です。
 
「マスカットベリーA」の「ベリー」の「B」と巨峰の「K」で、BKらしいです。
 
皮は厚め、果肉は硬めですが、甘く濃厚で美味しい葡萄です。
 
すっかりその味を忘れていましたが、お気に入りの一つです。
 
果肉の硬さと濃厚な甘さが他にはない美味しさです。
 
家の近くでは見たことがありません。
 
【食】
#グルメ

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石榴の実

Oct
25
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石榴の実
 
コスモス祭りで販売されていた石榴の実。
 
子どもの頃、母方の祖父の家には石榴の木があり、たくさん実を付けていたのを思い出します。
 
甘酸っぱい味を記憶しているのですが、長い間食べたことがありません。
 
そのまま数粒食べてみましたが、思い出の味と同じでした。
 
【実】【紅】【食】
 
#グルメ #花

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