ちょっと名古屋に行ってきました。 名古屋の人の多さに驚きました。 小学生の時に一度行っただけで、ご縁がなかった名古屋です。 お昼に到着して、用事が早く終わったので、名古屋城を観てきました。 16時を過ぎていたので、お城の中には入ることができませんでした。 8時に家を出て、帰宅したのは22時30分でした。 【旅】【食】
午前中から、毎年恒例の雌鶏の出汁を作りました。 昨年から、雌鶏丸ごと一羽の予約ができなくなり、 トレーのぶつ切りを買うようになりました。 この家に嫁いできて初めての一人大晦日です。 雌鶏出汁ではない年越し蕎麦を作る予定です。 さて、御節作りの続きに入ります。 【食】
昨日、大分で買った葡萄です。 初めてのBKシードレス。 「マスカットベリーA」の「ベリー」の「B」と巨峰の「K」で、BKらしいです。 皮は厚め、果肉は硬めですが、甘く濃厚で美味しい葡萄です。 お気に入りの一つになりました。 【食】
先週まだ見頃だとおすすめされたので、山国川を渡って、 コスモス畑を見に行ったけれど、 22日で終わっていたらしく、全くコスモスが咲いていませんでした。 お天気が良かったので、ドライブ日和でした。 夕食は、いつものとんかつ屋さんへ行きました。 十月が終わります。 【宙】【食】
長男が列車の旅の途中に立ち寄りました。 目的は、沖縄のお土産を届けるためだったのですが、 家に忘れてきたとのこと。 帰る前に列車が運んでくれる鮨屋さんで、家族で夕食を食べました。 そのまま、列車に乗って帰路の列車の旅に戻っていきました。 【食】
毎年恒例の栗の渋皮煮を作りました。 熱湯に浸けて、鬼皮を剥くのが大変な作業です。 お湯が冷めないうちに剥くと比較的楽です。 水と栗とタンサンを入れて、沸騰して15分煮て、水に晒します。 再び、水と栗とタンサンを入れて、沸騰して15分煮て、水に晒します。 そして、水と栗を入れて、沸騰して10分煮て、水に晒します。 更に、水と栗と砂糖を入れて、沸騰して15分煮て、 シロップに漬けたまま冷ましてできあがりです。 今年は、大分県産幅5cmの栗でした。 【食】
この庭で ブルーベリーの収穫が終わりました。 今朝は、16粒です。 今年は、231粒収穫しました。 後は、木守に残します。 【実】【紫】【食】 ブルーベリー2023記 https://jp.bloguru.com/moon/476801/2023-07-14
朝は、涼しかったのですが、 快晴で暑い一日でした。 フリマに参加しました。 フリマに参加すると、北九州は🔲しい街だと毎回感じます。 フリマで疲れたので、 夕食は、いつものお気軽御膳エビを食べに行きました。 【宙】【趣】【食】