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出来上がったお菓子に苺ソースをかけてもおいしかったです。
以上簡単おやつでした。
完成したモノを切るとこんな感じです。
下地のクッキーにはついでに瓦せんべいを入れたせいか今回はプニプニした食感になりました。
今回使ったクッキーはココナッツクッキーだったのでココナッツの風味が少々し、おいしかったです。
簡単おやつ03で作ったものを冷蔵庫に入れて2時間するとできあがり。
画像は出来上がったモノ。
温めた下地の下にひいたクッキングペーパーの四方を洗濯ばさみでつまみ液体を流しても大丈夫な状態にする。粉ゼラチンを250ml分用意し、フライパンに100ml水を入れ粉ゼラチンを入れる少しふやけたら砂糖を20g入れて沸騰しないように温めてゼラチンを溶かす。
ゼラチンが溶けたらボウルにうつし、プレーンヨーグルトを150g入れて混ぜる。良く混ざったら先ほど作った下地に流し込む。
少し深みのある皿にクッキングペーパーをひいてスプーンで伸ばします。
伸ばしたら電子レンジで1分30秒から2分ほど温めます。
クッキーとかビスケットとか残って少ししけたりすると捨ててしまいますが、もったいない。本日は残ったクッキーでタルトを作ってみました。
クッキー10〜20枚ぐらい
はじめにビニール袋にクッキーを入れて潰したモノをカップ2ハイぐらいほどボールに入れて50ml〜100mlぐらい入れて混ぜます。
画像はませたモノ
フライドポテトとフライドチキン。
かなりファーストフードでした。
いやー、家でラーメン作ると具だくさんになりますね。
今日は味噌ラーメン。麺が見えないほど具だくさんでした。
具は、チャーシュー、メンマ、わかめ、もやしのバター炒め、ゆで卵、ネギ、シャキッとコーン(ワワワワー♪)コーンに〜生まれた〜♪と歌いながら入れました(ちょっと古い)。
腹一杯になりました。
近所の公園のベンチで昼寝しました。見える景色はこんな感じ。見えている枝は桜の枝。
まだ一分咲きなので花は見えませんがこれが満開になったと妄想して昼寝しました。桜吹雪にそよ風。妄想ではいい眺めです。お花見して飲んだくれたいものです。
今は公園が子供達でにぎわってきたので撤退。
今度は家でお茶をのみつつ花見。
早く満開にならないかな。
でも咲いている花のまわりにはつぼみがいっぱい。
期待できそうです(^^)
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