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moqのごはん

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セントレアにいってきました。

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セントレアにいってきました。
寒かったですよ本当に。
風が強くて本当に息が止まるほどでした。
今まで成田と羽田しか行ったことなくて、デッキになんか行った事なかったので広かったり見晴らしよかったりして驚きました。
海の上だからかもしれませんが風がものすごく強くてデッキから引き上げたらもう老人のようでした。相方に、よぼよぼしすぎているので笑われました。
夕方また再チャレンジでデッキに行きましたがまたよぼよぼになって帰ってきました。
もっと暖かくなってから再チャレンジしたいものです。
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職が決まる

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先日面接に行ったところが受かりました。
来週からお仕事です。
楽しみ半面パソコンで勉強していたのが去年10月。もう2月なので結構忘れているところが!!今から猛勉強して盛り返します。
何はともあれ働けるのはうれしいことです。
今日はおいしいコーヒーで祝杯です。
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今日は充実。

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久しぶりにお気に入りの店に行ってきました。
気のせいか前よりも繁盛しているようで何よりですがちょっと店主がいらいらしているようにも見えました。
落ち着いていい店にしていってくれと願ってしまいました。

こちらも久々にハローワークに行ってきました。
ちょうどいい感じの仕事があったので面接を申し込んできました。
帰ってきてその会社のホームページを見たら予想していた感じと少し違っていて面接が難しいかも知れないと思いましたがあさって頑張ってみます。
今から作品の整理をしないといけないけれどさて何もって行こうかな。
履歴書なんて書くの久しぶりでちょっと怖いですね(^^;

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旬のてんぷら

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旬のてんぷら
こごみと細いたけのこのてんぷらを買ってきました。
塩を振って天丼に。
久々に山菜を食べました。
タラの芽のてんぷらもうまいですよね。
てんぷらって何でうまいんだろう?
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昨日の夕飯

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昨日の夕飯
一応鉄火丼だろうか。
刺身の盛り合わせマグロづくしというのが売っていてそれを買ってきてご飯に乗せた。
野菜が不足気味かと思い大根のつまも乗っけたらすごいことに。
あわせてかっこみました。

マグロうまい。これから食べられなくなるのが残念。養殖たくさんできないかな。

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デザート作りました。

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デザート作りました。
最近ティラミスみたいなものが食べたいと思ってマスカルポーネチーズを買ってあったのですがカステラを買っていなかったのでなかなかできませんでした。
やっぱり食べたい気持ちが勝ったのでカステラの変わりにホットケーキ(かなり適当)をつくりカルーアとコーヒーと蜂蜜でソース(寒天入れたら固まりすぎた・・・)を作り、生クリームやマスカルポーネチーズと交互に入れました。
トッピングにココアをのせて完成。
かなりボリュームのあるデザートになりました。
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親子丼

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親子丼
久しぶりに親子丼を作りました。
といっても鶏もも肉では無くささみでつくり、三つ葉ではなく水菜で作りました。
高野豆腐のおすいものも作りました。
ボリュームあっておいしかったです。
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おしるこはいいもんですね。

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おしるこはいいもんですね。
お昼ごはんがたりなかったときに白玉団子で作りました。
久々に白玉粉をこねてみたらぷにぷにして気持ちよかったです。
あんは市販のこしあん。に塩を少々。
食べたいときに食べる幸せ。
いいもんです。
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レトルトの活用

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レトルトの活用
ハンバーグのレトルトをもらいまして。
そのまま温めて食べてもいいけれどボリュームを追加。
パスタと人参としめじととうもろこしを一緒に茹でて炒めてハンバーグを乗っけただけ。

味付けは塩コショウ少々。あとはレトルトハンバーグのたれで完成。飾りにネギなんかを乗せました。
簡単ですが少々豪華に見えます。

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ささみチーズカツ

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ささみチーズカツ
最近作っておいしかったもの。
ささみチーズカツ。
単純にささみにチーズ(とろけるチーズ)はさんであげただけなんですがおいしい。
ささみの筋みたいなの(真ん中の白いやつ)を取ってとろけるスライスチーズ一枚の半分をはさんで衣付けてあげました。
んま〜。
また作ろう。
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