moqのごはん

ベビーリーフを洗って水気を取る
クレソンも洗って水気を取り、一口大に切る
ボウルにベビーリーフとクレソンを入れ、オリーブオイルを入れて混ぜる。
混ぜたら酢をかけ塩コショウをして皿に盛る。
マヨネーズをかけチーズを散らし、パセリと食用花を飾って完成。

今回は食材がちょっと豪華でした。
彩りは・・・トマトとかあった方が良いかもしれません。メインのある料理にあわせるには良いけれどこれだけだと少々寂しいかもしれません。

なぜか家族で甘酒が好きなのは自分だけ。
子供の頃は近所のおばさんに、酒粕をアミで焼いて食べることを教わり、冬の二大おやつとして自分の胃袋を満たしていたモノです。今は小袋に入っているお米の粒が見えるモノが好きです。時々板状になっている酒粕を買うと何枚か焼いて食べます。どちらも作ると量が多くできるので子供の頃から大量にのんでました。生姜をたくさん入れると暖まって良いですね。

先日は今ある緑色のを使い切ってからにしようとガマンしておりましたがとうとう買ってしまいました。
１つは乳白色の乾燥肌用。他は1回使い切り用パック。
こちらの小袋は友人の推薦付き。入浴剤にしては珍しく粒状の入浴剤。今日は使用しなかったが（シャワーだけだったので）明日は使ってみようか・・・。あさってかも・・・。

ハヤシライスは作り置きの冷凍。
ご飯は雑穀米にひじきと人参、いんげんを加えて炊いたモノの冷凍。
卵はコンソメ溶かしたモノと牛乳を加えて柔らかく焼いたモノ。
所要時間15〜20分で完成。食べるの5分かからないかな（＾＾）。
先日作ったハチミツゆずも飲んで終了。

まだ風邪ひいてるのでビタミンも取らないといけないと思い、果物ジュースとかも飲んでます。いいかげん治さないともう3週間目。食べてるし水分も摂ってるんですがなかなか・・・。って、休日遊んでるから治らないのか？！