カジキマグロの香草焼き
カジキマグロに
小麦粉とマジックソルト振って
パン粉まぶして揚げ焼きに
タルタルソースとミディトマト添えた
大根のゆずポンサラダ
大根を太めの千切りにして
鰹節とゆずポンで和えたもの
ちくわきゅうり
ちくわにきゅうり刺して
マヨネーズかけた
大根の味噌汁
厚めに剥いた大根の皮を千切りにして
赤だしの味噌汁に
白ごはん
大根サラダは次の日も食べる予定で
それ以外は食べ終えた
そのまま出しても食べないかもだから
少し味変して出そうかな〜
野菜沢山だと彩り豊かだなぁ
買い物してたら
おつとめ品になっていたエリンギ掴んで
食べたーいとのたまう子供
たまにはきのこと野菜でパスタするかぁ
となって
地元野菜のベビーコーンと
同じくアスパラガスと
ベーコン入れてめんつゆで味付けしたパスタ完成
エリンギは風味が独特なので
バター入れたほうがよかったかなぁ
個人的にはさっぱり食べたかったので
ヘルシーリセッタで炒めた
飲み物麦茶!
子供は買ってきてすぐに
きのこ食べられたので喜んでいた
(おつとめ品はすぐ食べないとね…)
相方はアスパラもきのこもそこまで好きではない
1人ミートソースパスタ(KAGOME)になった
それはそれで嬉しいそうだ
体調不良で返しそびれた本を返しに図書館はしご
ブックポストに入れてもいいかと思ったが
遅くなったことを詫びて返すほうがいいかなと
開館時間に返しに行った
1件目はまだ時間がありそうだったので
遅くなったことを詫びて
新しくも借りた
いつもは1冊読んでから帰るが
それを我慢して次へ
次は時間ががなくなってしまって
入ってすぐカウンターへ
返却が遅れたことを詫びて
続けて借りるものはそのまま借り退出
多分1分もかからずに帰った
行くのも渋滞で数十分
帰りも渋滞に巻き込まれて
また数十分
この移動時間分滞在したかった〜(TдT)
初めての自作黒酢あん
黒酢あん好きなんだけど作ったこと無かったと思う
黒酢買ってきてなかなか使う機会なかったけど
やっと出番が来た
昨日唐揚げ少しもらったので
酢豚作ろうと思ったけど
酢鶏に
自分と子供は
シャンタンと酒と黒酢と蜂蜜と
醤油で味付けしてあんかけに
相方は黒酢嫌いなので
ケチャップと醤油ベースで
炊餃子は刻みネギにシャンタンと醤油とゴマ油
お茶屋でもらった特典の米(2合くれた)
食べるの忘れてたので
それを炊いた
なかなか良い塩梅の酢豚となった♪
今後ははちみつ黒酢飲んだり
黒酢あんメニュー増やそうかな〜
黒酢ヨーグルトもありかな?
時々会社の生協で売ってる
ありがたや〜♪
5切れ入り
邪道のいちごジャム
これ、本当に(゚д゚)ウマー
そのまま食べてもアレンジしても(゚д゚)ウマー
今回は相方食べないと言っていたので
子どもと美味しくいただいた♪
そのまま一切れ半食べて
一切れはアレンジ
バターちょこっと乗せたり
いちごジャム乗せたり
↑邪道だが(゚д゚)ウマー
途中から子供はジャムだけ食べ始めたりしていた
甘すぎやしないか??
最後の一口はそのまま〜♪
今回も大変美味しく頂いた♪
ちょっとつまむのに良さげ
これDAISOで購入
スーパーとか薬局とかで見るやつ
何十枚とかで売ってると買う気起きなかったけど
DAISOの10枚入りなら手が出せた
味は甘さ控えめなので食べやすかった
また買ってみようかな〜♪
朝も昼も見た目一緒
お茶だけ違うくらい
朝と昼
大豆グラノーラ
朝の飲み物は麦茶
仕事中は
1日分の鉄分ヨーグルト
ルイボスティー
マスカットグリーンティー
MCTオイル使ったナッツのお菓子も食べた
昼の飲み物は
ルイボスティー
まだ咳も少し出るし
お腹の調子もイマイチだけど
やっと1週間終わった〜
今日は一日寝るか病院行くか悩むなぁ
珍しく相方も休み
我が家の駐車場は縦列駐車
出かける場合は相方の車を動かさないと…
相方の車は大きすぎて自分は運転できない
多分ぶつける(^_^;)こする(^_^;)
前科有り←前の車こすって相方崩れ落ちた
orz←相方のこれを外で初めて見た
さて、どうするかなぁ
最近はニトリの計量ボウルが
食器になってしまっている
使い勝手良いのよね〜
流水麺よりも簡単な
スープ水に溶かして
麺入れるだけの冷麺売ってたから買ってみた
メーカーの袋写真撮り忘れた〜
ちょっと麺が柔らかいかな?
普通に美味しいとは思う
コクうまキムチとハムと
きゅうりのスライス乗せた
また買ってこようかな〜
ただ、流水麺の冷やし中華出たら
そっちの方に行っちゃうかも〜
料理する気力出ない主婦の為に
お手軽麺もっと販売して〜
家族分は盛り合わせたが
この皿ではもう小さいかもしれん
自分用は面倒でほぼボウルそのまま
炊飯器のご飯と
フライパンの野菜ぐらいしか皿使わんかった
今日の夕飯
ベビーコーン(地元産)
キャベツ(ざく切り)
しいたけ(地元産)
新玉ねぎ(地元産)
豚こま(三元豚)
を
ヘルシーリセッタで炒めて
酒とホワイトペッパーと
エバラ焼き肉のたれ黄金の味甘口で
味付けした物
タコときゅうりの酢の物
やさしいお酢と
塩と砂糖少々
ミディトマト
昨日のポテサラ
新玉ねぎと安城ハムとポテトの
ホットサラダを冷やしたもの
玉ねぎシャキシャキで甘くて美味しかった
またやろうかなぁ
昨日の残りの味噌汁
豆腐と玉ねぎの赤だし
もち麦ごはん
子供は
カルピスピーチ
相方は
グレープフルーツジュース
自分は
味噌汁無しで
飲み物麦茶
色々少しずつにしておいた
食後に水出しの緑茶飲んで
家事ごそごそ
夕飯作るのに1時間
食べるのに15分から30分
子どもの習い事の付き合いは
今回は体調不良の為相方が引き受けてくれた
洗濯物畳んでは休み
お勝手の溜まりに溜まった洗い物(カオス)
洗って流しと排水口の掃除して
あれ~9時過ぎてるぅ
7時頃から色々片付けてるのに
他にも片付けたいけど片付かないなぁ…
疲れたので休憩してたら
子供をもう一つの習い事に
送っていってくれた相方帰宅
なんで風呂入って寝てないの??
いやぁさっき洗い物終わったのよ〜って話して
なんで家事って時間かかるんだろうなぁと
ぼやいてしまった
今はようやっと風呂にも入って
相方が子どものお迎えも行ってくれて
布団の中
感謝の意を込めて明日のお弁当を
グレードアップするか先ほど聞いたら
むりせんでいいよ〜とのこと
ありがとう相方!
甘さ控えめで食べやすいなぁ
最後の一枚
夕飯作る前の元気のチャージに一枚食べた
今日の夕飯は
豚こまと野菜の炒め物と
タコときゅうりの酢の物と
豆腐の味噌汁と
ポテサラ(昨日の残り)
変更あるかもだけど
頑張って作るかなぁ
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