お昼の残りのマーボー豆腐をご飯にかけてゆで卵のせて野菜刻んで終了です。
最近好きなジャコを乗せたゴマドレのサラダはやはりおいしい。
この夏はこのサラダで越せそうです。
今日の昼はナスが食べたくなりマーボーナスに。
冷蔵庫を見たら豆腐が賞味期限。ついでに麻婆豆腐も作り、昨日の残りの冷やしラーメンを汁無しの葱そばに。味付けはごま油と塩コショウと唐辛子で味付けました。ワンタンは元を98円にて購入したもの。
でした。
お昼から盛りだくさん。マーボー豆腐は食べきれずに夕飯にもちこしました。
今、何の気なしにブログル仲間の管理を見たら、
認証待ちの方が!!
全くきづかずに日々ブログをしておりました。
気付かず・・・。すみません。
気になって
ブログル仲間追加リクエストがきています。メールが来ていないか、メールチェックをしてみたら・・・。ブログル仲間追加リクエストがきていますというメールを発見。
膨大な迷惑メールに押されて気付かず、認証しそびれてしまった方がおられたことに気付きました。
せっかくブログル仲間にと思っていただいていたのに・・・。申し訳ございませんでした。
大好物のC&Cレトルトカレー。
何であんなにおいしいのか不思議でなりません。
今回はゆで卵をトッピングして食べました。途中、中辛だとパンチが足りなくて一味唐辛子を投入。辛口のレトルトを買っておくべきだったとちょっと後悔。次回は辛口も買おうと思いました。
付け合せは先日実家で食べておいしかったキャベツの千切りとレタスの千切りとじゃこのゴマドレサラダ。追加にトマトを乗せてみました。
ゴマドレとジャコがこんなに会うと思っていなかったと、目からうろこでした。
大体ジャコサラダは和風ドレッシングが主流。時々マヨがかかっている程度。でもどうしても生臭さを感じずにはいられない印象でしたが、ゴマドレは全く感じずうまみが増す印象。本当に驚きました。
でも、追加したトマトはちょっとNGかもしれません。
さっぱりと夕食を頂きました。
飲み物はコーン茶。ホットは以前から飲んだことがあり、香ばしい香りが好きだったのですが、最近冷たくしても飲めると知って麦茶と共に作っています。
冷やしてもほのかに香る香ばしい香りにちょっとはまっています。
すがきやです。
特売で安かったのと最近冷たい麺類を体が欲してやまないので・・・。
野菜も沢山食べようと思い、きゅうりとレタスと葱の千切りに、コーン、とまと、カニカマ、ハム、いり卵をトッピングしていただきました。
ちょっと野菜の量が多くて汁の味が薄くなりましたが、塩分控えめにするために追加塩分をするのはやめておきました。
飲みものは麦茶。夏は麦茶が一番ですね。
ひやむぎに野菜炒めと肉じゃが。冷たいものが食べたくて刺身こんにゃく。
前日の残りが活躍しました。
夏場は冷たいものが本当においしい。
仕事帰りに駅まで歩くと熱くて死にそうになり、目の前のスタバで珈琲ジュエリーフラペチーノを飲もうか悩んで結果、ドーナツを買っていたので長居はせずにさくっと帰ることに。ドロリッチのフルーツミックスクリームINを飲んで何とか自分を冷やし帰りました。バナナが利いてておいしかったです。
3日ぶりでようやく立ち上がりました。
なので25日のおやつです。
ミスド。
100円セールだったので4つほど購入。
左から
ポンデとうふハ二ー。
ポンデとうふチョコあられ。
エンゼルフレンチ2個
しめて税込み400円。
満腹です。
自分的にはポンデとうふハニーが一番おいしかったです。
また、買いに行きます。
クインシーメロンとシールが貼ってあったような。頂き物です。
本来ならくし型に切ってスプーンで食べるのでしょうが・・・。
ものぐさで半分に切ってスプーンでくりぬき果肉だけ出して食べてます。
ひんやりおいしくて瞬殺。すぐになくなりました。
肉じゃがは砂糖と酒とめんつゆとかつおだしとしょうゆ少々で味付け。ジャガイモがホクホクでした。
野菜炒めはキャベツともやしと人参、玉ねぎ、長ネギ、ウインナーを塩コショウで味付け。
大量生産で明日まで食べる予定です。
サラダは昨日のパスタの残りにオリーブオイルとマヨを混ぜたものにレタスの千切りとカニカマ混ぜただけです。
暑いと料理を作るのも億劫に。
食べたいでも面倒くさいと毎日葛藤しています。
暑くて暑くて。
たまらず冷たいパスタに。
ゆでて水で冷ましたパスタにきゅうりの千切り、ハム、レタス、トマト、長ネギ、サラダ用豆、コーン、ツナをトッピング。
ざっとオリーブオイルをかけ、マヨネーズとコショウをトッピングしました。隠し味にめんつゆ少々です。
揚げだし豆腐はスーパーにて。葱は増量しました。
野菜はかさばるので食べ出がありました(^^;
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