moqのごはん

おやつ

Sep

16

おからの焼き菓子と。

禁断の

ポテチ4枚。
きのこの山2個。
たけのこの里1個。
アーモンドチョコ3つ。

食べてしまった(￣▽￣)

あと、麦茶とミルクティ。

普段なら別段罪悪感はないけれど、
減量中とてなると特別な感じがして
いつも以上においしく感じました。

お昼ご飯ミートローフ

Sep

16

焼きたてをすぐ切ったら崩れました。
画像の中の卵は黄身まで入らなかった

崩れました。f(^_^;
焼いてすぐ食べたからかな。

玉ねぎ1／2個みじん切り
人参1／2本みじん切り
ピーマン2個みじん切り
ひき肉350g
ベーコン6枚
ゆで卵3個
A
ケチャップ大1
塩少々
こしょう少々
酒大1
ハチミツ小1
片栗粉少々

ひき肉にAと、野菜を入れ混ぜる。
型にクッキングペーパーを敷いて
ベーコンをひき、混ぜた肉を1／3敷く。
ゆで卵を並べ残りの肉を詰める。

200℃のオーブンで30分焼く。

焼けたら出た汁をフライパンに移す。
洋風ならケチャップと、ソースを入れて一煮立ち。
和風ならめんつゆ入れて水とき片栗粉で一煮立ち。

切ったミートローフにたれかけて終了。

今回はたれ無しで食べました。

市のイベントでエイサー

Sep

15

お手本。
太鼓叩きながら動くって凄いな。

借りた太鼓。

市のイベント。エイサー体験。
初めて見ました。
自分は足負傷の為見学。
太鼓を貸していただいて音だけ参加しました。

手と足一緒に動かすのは難しい。
手だけでも動かすのがやっとでした。
脳みそこんがらがりました。

朝ごはん。

Sep

15

ネギ乗ると印象変わります。

木綿豆腐の冷奴に辛子明太子。
今日は薬味ネギ乗せてみました。
麦茶でした。

デザート(￣▽￣)

Sep

15

この2種類は当たりでした(^ー^)

紅茶とおからの焼き菓子(^ー^)
凍っているので解凍待ち。
おいしそうだなぁ。

夕飯。カジキマグロの揚げ焼きと、本鮪の刺身とか。

Sep

15

やっぱりマグロは最高です↑
色々ちょっとずつ食べるのは楽しいです。

カジキマグロに塩胡椒して片栗粉付けて揚げ焼き。
薬味ネギ、黒酢玉ねぎドレッシングと醤油で味付け。

本鮪の刺身。下に大根のサラダベース。

野菜炒め。

お茶。

冷奴に辛子明太子。

キャベツの千切りサラダベース。

でした。

今日もたくさんおいしく食べました。

おやつ(￣▽￣)

Sep

15

リプトンピーチマンゴーティー。
香りは甘いが味はさっぱり。
たまには紅茶もいいですね。

ピーチマンゴーティー。
今日は来客あり。
にぎやかでした。

おからの焼き菓子感想。

Sep

14

この順番で食べて正解。
上2つは改善の余地あり。
下の二つは今後も活躍しそうなレシピです。

黒糖
味は悪くないけど、歯触りが問題。
煎り大豆を合わせたら美味しいかも。
次の課題です。

チーズ
甘くなくて、これはこれでありかも。
ナッツとあいまっておつまみな感覚。
甘いの飽きたらいいかな。
もう少し改善の余地あり。

ジャム風
なんだろう。もうこれはレシピ
変えなくて良いぐらい完成。
前回に引き続きうまいなぁ。

ココア
ジャムに続いてこれも完成かな。
飽きずに食べられそうです。

全体的に、焼いて渇いたのを食べるより、
ラップでくるんでしっとりさせてから
食べた方が美味しいです。

お腹いっぱいになりました。

減量メニューこんにゃくそうめん風

Sep

14

黒酢玉ねぎドレッシング本当に美味しいです。

本日使用したのはこちら。
量が多めで120円位で購入。

こちらはめんつゆ無しで麺の量が多め。
こんにゃく麺のなかでは一番食べやすく感じます。
弁当にするには量が多いので、半分。
残りは夕飯か明日の昼に食べます。

味付けはトップバリューのめんつゆ、
キューピー黒酢玉ねぎドレッシング、
キャベツの千切り、イカリング。

新作のおからの焼き菓子達と
いただきました。

朝ごはん。おからの焼き菓子黒蜜とカフェオレとグレープフルーツジュース。

Sep

14

おからの焼き菓子。今回は黒蜜試食。
ベース部分で失敗かなぁf(^_^;
アーモンドプードルがなかったので、
アーモンドスライスを割っていれたら、
舌触りがイマイチにf(^_^;
やはり、アーモンドプードルにすれば良かった…

起きてテレビ着けたらミサイル飛んでてびっくり。

怖いなぁ、嫌だな、頭痛いなぁと思ったら風邪をひいたようです。
とりあえずビタミンと思い、ジュース飲みました。
風邪ひいたと認識したら、鼻水止まらず、
咳もでて、咽も痛い。
とりあえず家にある風邪薬飲んで横に。
出勤時間まで寝ます。