moqのごはん

友人に作っていただいた犬も二次会まで大活躍でした。

やっぱりカレーはいいですね。
次の日触発されて近所のインドカレー屋に食べに行きました。

ではではまた。

思ったより長くこの会社に勤めたなと思う。
もうすぐおさらばと思うと、もう関係なくなるのだが、この会社、こうしたらもっと良い会社になるのにという思いがちらほら出てきた。

日曜日なのに守護神のように働いているｎさん。
そんなに働かなくても・・・。と思う。

次期社長もいたので一応改善策を提案してみた。

長いこと同じ体制でやってきたので今から変えて行くのは大変だとは思うけれど、最近働いている人がみんな辛そうなので少しでも楽しくできると良いなと思いながら4時間ぐらい話したと思う。

明日も新人君に引き継ぎ作業だ。頑張って欲しいな。

自分も頑張らないとな。

誰もいない会社はすっきりしていて良いものですね。

これで忘れ物がなければもっとすがすがしいのですが・・・。

明日も早起きしようかな（＾＾）。

食後にコーヒー飲みながらひなあられなんか良いかもしれません。今日はおやつにひなあられを食べようかな。

柔らかそうなパン=真ん中で半分にサンドできるように切る
レタス=各種1〜2枚=洗ってちぎって水気を取る
チーズ=クリーム系が好みキリとか=2個
マヨネーズ=適量
マスタード=適量

パンを切ってトーストで焼く。マスタードを塗る。
レタス、チーズを入れてマヨネーズをかけてはさんで終了。
レタスはさみすぎて他の具が全く見えない・・・。
ボリューム満点な一品。焼きすぎて焦げました・・・。
トマト入れるともっとおいしくなります。（家に無かった）

レトルトお粥=半分
刻みネギ=好みで
冷凍いんげん=2〜3本=食べやすいサイズに切る
卵=茹でて殻を剥く
塩少々

レトルト粥を入れ物に入れてネギといんげんを入れる。
ラップをしてレンジで温める。ゆで卵をのせて塩をふって完成。

白粥でも少し変化をつけるだけで変わります。
ネギと醤油とおろし生姜というあわせもしばしば。何もない時はお粥とめんつゆ少々。
風邪をひいたら倒れる前にお粥レトルトと栄養ドリンク、ビタミンジュース系を購入して本格的に倒れます。
出前とるのも辛いですからね。
具合悪いと料理する気も起きないし、インスタントラーメン系だけではつらいモノが・・・。
どうしようもない時は水飲んで倒れて身内や友人の助けを呼んだりしています。

はやく健康になりたいなー。

大根1/3=サイコロ状に切る
ハチミツゆず（ゆずをスライスしたモノをハチミツにつけたモノ）=大さじ2
酒=大さじ1
粉末だし=小さじ1
めんつゆ=大さじ1
醤油=小さじ2
七味=少々

コメのとぎ汁で大根を茹で、湯をこぼして新たに足す。
ハチミツゆずとだしと酒を入れて暫く煮たらめんつゆと醤油と七味を入れて更に煮詰めて完成。

味は濃いのでご飯の友としても酒のつまみにしてもいけるかと。すぐ食べるより一晩以上置いてから食べた方がおいしいです。
ピリ辛だけどゆずの香りが爽やかで良い感じです。
盛りつけには水菜があったのできざんでのせてみました。