moqのごはん

材料　2人前

ハヤシライスレトルト一人前

冷やご飯お茶碗2杯
冷凍むきえび1/2カップ
ピーマン2個みじん切り
人参1/2本みじん切り
タマネギ1/4みじん切り
コンソメスープ150ｃｃ（キューブ1個をお湯200ｃｃで溶いたモノ）
油・バター適量
塩こしょう少々

卵5個
コンソメスープ50ｃｃ（キューブ1個をお湯200ｃｃで溶いたモノ）
油少々

レトルトを温める

熱したフライパンに油、バターを入れ、むきえび、野菜類を入れて炒める。火が通ったらご飯とスープを入れて絡める。水分が飛んだら皿に盛る。

卵を溶いてスープと混ぜる少々油を入れると焦げ付きにくくなる。
フライパンに油をひいて半熟に焼く。

ご飯の上に卵をのせてレトルトを1/2づつかけて完成。

たまにやるお家で簡単洋食屋風です。
味はハヤシライスがあるので薄めに付けないとかなりしょっぱくなるのでご注意下さい。

お祭りというと神社で奉納とかそういったイメージしか持っていなかったので新鮮でした。
何だか女性の露出が多くて驚きました。
おいでんみりんおどろまい♪
おばちゃんのよさこいの大集団がすごかったです。
来年も行ってみたいです。

今日も黄色いジャケットのため、足長蜂に追われて早足で目的地へ。

帰ってくるころには服がびっしょり。
この暑さはたまりません。

シャワーを浴びてさっぱりして扇風機の前でボーっとする時間。幸せな時間です。
子供のころは扇風機に向かって話すと声が変わって聞こえるのが面白くてあ〜〜〜と言っていたなあと。

扇風機だけではたりずクーラー導入。
文明の力はすばらしい。
でも本当はクーラーではなくて縁側に桶置いて氷水作って足を冷やしながらスイカでも食べるほうがいいんだろうなと思いつつ、麦茶を飲んでくつろぎ中。

ようやく夏が来たなぁと思った。

久々に学生気分だと思い、どんな人がクラスメイトになるのか楽しみに出かけてみたら本当にいろいろな人が。でも、予想通りのタイプの人間がいなかったのは大変残念でした。もっと面白そうな人がいるのかなと期待しすぎたのでしょうか？

何はさておき来月一日から学生です。
こうなったら毎日毎日ビシバシ勉強してスキルアップをめざすぞ〜！

あいにくの天気+病院=いまいちな気分でしたが、病院からの帰りの30分以上のバス待ちの間、病院についている喫茶店でカフェオレをのみつつケーキをつまんでみた。あまりおいしくなかったのが残念。

気を取り直して帰りにハローワークに行って、その後買いだし。新たなる献立を考えながら大雨の中とぼとぼと歩いていたら先日飲んだ店がランチタイムで開いていた。
これは試しに食べてみようと思って入店。
以前の会社の近くにもカフェ＆バーみたいな店があってそこに通い詰めていましたが、何となく類似系の空気が漂っていて何とも落ち着く空間。カーペンターズのスーパースターのカバー曲が静かに流れる少し薄暗い空間に玄米とか豚の味噌味の角煮とか白あえとかとろろ昆布のお吸い物とかものすごく健康的な献立！！はまりそうな予感。来週の献立が置いてあったのでもらってしまった。ランチのセットコーヒーはアメリカンコーヒー。酸味の少ない苦みのあるコーヒーでストレートでもいいかんじの軽さでした。やっぱりランチは良いもんですね。