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波猫まち子の日記

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キッチンにずっといます

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キッチンにずっといます キッチンにずっといます キッチンにずっといます キッチンにずっといます
今日は、週末荒れ果てていたキッチンの片付け&夕飯の下ごしらえなどで、PC作業もしつつ朝からずーっとお迎えの時間(2時)までキッチンにいました

旦那の大好物、グラノーラも作りました。

クリスティーナに教えてもらって以来、ずっと作り続けています。美味しさの秘密は、ココナッツとシナモンだと思う  Trader Joe'sグリークヨーグルト(ハニー味)と一緒に食べると美味しいよ!

お昼、Hに朝用意してあげたお弁当を食べなさ~いって言ったら、何やらお弁当箱からわざわざ出して自分のお皿に移していました

海苔巻きにミニトマトを潰してソースみたいにのっけてましたよ (さすがに食べてはいなかった。味覚オンチではないらしい)


最近はお料理ごっこにも夢中です。

夕飯には、これも昔オレンジページで見つけて以来10年くらいは作っている(笑)豆とソーセージのスープを作りました。子供達が大好きです


Nを迎えに行く途中、Hは寝てしまいMもお友達の家へ行ってしまったので思いがけず自分の時間が!夕食も作ってしまったし、5時からのGirl Scoutsのミーティングまでちょっとゆっくり出来そうです

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埃まみれの週末

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埃まみれの週末 埃まみれの週末 埃まみれの週末 埃まみれの週末 埃まみれの週末
実は昨日から我が家は埃まみれでした。
なぜかと言うと...


ランドリー(洗濯場)にドアをつける為に、このように漆喰の壁を削ったからです。その埃の出方は半端なく、ランドリーのある2階だけじゃなく吹き抜けを通って階下のリビングやキッチンにも。アイランドの上に置いてあった食べ物にも被ってた
「も~!!ちゃんとカバーしてからやってよ~~! 」って思ったけど後の祭り。この素敵なドアがつく予定なんですがね...


昨日はK太さんが掃除してくれ、今日もまた作業して埃だらけだったので私がモップがけ。目には見えないけど壁にもいっぱい飛んでるんだろうなあ。。。

午後は、いつもヘアカットをお願いしているまきさんの所(Synerchi Dayspa)へ子供達を連れて行きました。MのNutcrackerのリハが長引いたりで約束の時間に遅れちゃいました~まきさん、ごめんね~ いつも予約が詰まってるまきさんだから焦る焦る  

でも、こーんな可愛い髪形にしてもらいました(自分で言うな )

レイヤーを入れてくれたんです。Nは長いのが好きなので少ししか切らせてくれなかったけど、こちらも良い感じに。

また帰りに夕焼けを眺めながらドライブ。

今日は淡いピンク色ですてきでした。

寝る前の一コマ。

先日歯医者に行って「きちんと磨けてない」とお叱りを受け入て以来、歯磨きにも気合が入る子供達です (ってちゃんと見てやってない親がワルイんですがね...反省)

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盛りだくさん土曜日(OBパレード)

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盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー... 盛りだくさん土曜日(OBパレー...
今日は、9:30にMのバレエドロップオフ→Hの日本語幼稚園(月1回の親子クラス)→Nのサッカーの試合(2時まで)

ウォーミングアップ中。今日は、Toby WellsのYです。
試合をちゃんと観てあげたいのだけど...Hが横の公園で遊びたいので、中々観てあげられません
 
最近では、Hの為だけに公園に来ることはメッキリ減ったのでご満悦の様子

9-8で惜しくも負けちゃったって!Nはディフェンスが得意みたいで、相手ボールをジャンプして(?)止めたらしく誇らしげに語ってくれました。負けたのはあんまり悔しくなさそう 試合の後、友達をピックアップして家に連れて帰り4時には近所のOBパレードに出かけました。Mがガールスカウトでパレードに出るのです。超混雑で車をかなり離れたところに停めなくてはなりませんでした


クリスマスのパレードです。

パレードが通るメインストリートNewport Aveを下ってPier(桟橋)まで行く途中、お気に入りのOB Skate and Surf Shopを見つけて立ち寄ったり


子供たちの天国・キャンディーショップBeech Sweetsに寄ったり。

やっとOB Pierに辿り着く。

5時にパレードが始まりました。こちらは近所に住むおじさん(笑)が組んでいるバンドTemple of Dad。ラスベガスなどでも講演している本格的なバンドです


肝心のMは暗すぎてあまり良い写真が撮れず(苦笑)。クラゲがテーマでした


車を停めた場所まで文句も言わず40分歩いてくれた(むしろパレードの興奮ではしゃぎまくり)子供達の為に、近所の御用達メキシカンCotija's(ファーストフードです )をご馳走しお家に帰ったのでした。

は~お疲れ様な一日でございました

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久々にサーモン

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久々にサーモン
今日も忙しい一日でした。

Mの馬のレッスンの帰り道、Powayでピンク色の夕焼けを見た後は、地獄の渋滞1時間。家の近所のYMCAでNをピックアップして、帰宅。

今日は、旦那の友人M氏を夕食に呼んでいるので早速支度にとりかかります。メニューはコスコのサーモン、エリンギのソテー(ガーリック醤油味)、きんぴらごぼう、味噌汁(大根、大根の葉、豆腐、ワカメ)です。旦那に「サラダは?」と小声で聞かれたけど「これだけです 」

サーモンは我が家の人気ナンバーワンレシピと言って良いかもしれない。普段はニジヤ(日本食スーパー)さんの切り身(塩鮭を買うことも多い)を買うんだけど、今回は久々にコスコのを買ってみました。旦那も言うんだけど、日本のスーパーで買うサーモンとコスコで買うのと微妙に味が違う。日本スーパーの方が味がしっとりしているというか。脂が乗ってる。切り方が違うのかな。今回も、やはりちょっとパサつきが気になりました。でも、十分美味しかったけど  NもMもご飯に混ぜてモリモリ食べます。塩鮭を買う時はおにぎりにすることが多く、これも彼らの大好物。今日は味噌汁の具が大好物のオクラじゃなかったので子供達はほとんど食べず  最近具をオクラばかりにしていたので甘やかしたかな  

普段のメニューにもっと魚を取り入れなくては...と思うのだけど、一向に増えない。時々、白身のフライや鯖を焼いたりするけど(でもTは鯖が苦手)やっぱり食べる頻度は少ないなあ。美味しいからって毎日お寿司を食べるわけにもいかないしね

サーモンを食べた日は「美味しい美味しい」と家族皆が満足気。大した手を加えてなくても感謝されてしまう「サーモン様様」なのであります。

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朝焼け&夕焼け

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朝焼け&夕焼け 朝焼け&夕焼け 朝焼け&夕焼け
ちょっと暗いんですが、こちらが今朝の朝焼け。実際の方がもっと赤が鮮やかです。2階のMの部屋から撮ったら中庭の木が不気味に映っています。


今日は学校が早く終わる日なので、Nはたっぷりスケートパークに行ける!と学校が終わってから直行したら、午後の部は2時からで30分ほど駐車場で滑ってからNと親友のM(彼の両親は付き添いがいなくてもOKなので)の二人を降ろしました。閉まるのが5時なので、たっぷり遊べます。

迎えに行く時間帯、帰宅ラッシュでフリーウエイは混んでいるのでSea Worldを横目に見ながらMission Bay沿いの下道を通ることにしたらこんな綺麗な夕焼けが。

この時間帯はこれからこの道を使おう !

疲れてるものの3時間たっぷり体を動かした後の昂揚した表情の二人。監視役のお兄ちゃんがいるけれど、子どもだけの中で(大人もちらほらいるんですが)1~2ドルで飲み物やブリトーの買い食いも楽しいみたい。私も中学の部活の帰り道、コンビニでピザまん買ってたのを思い出します

今日、Mの小学校で見つけた壁に貼ってあった言葉。


全ての失敗をこう思えたら良いですね

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久々の子なし女子タイム

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今日は、久しぶりに子なし女子タイム!
サンフランシスコから10年来の友達、T代ちゃんがビジネスでサンディエゴに来たので、トンボ返りする前の貴重な3時間しゃべりまくりました  T代ちゃんが以前サンディエゴに住んでいた時に良く通ったというTea Stationで、共通の友達2人も交えて4人で思いっきり女子タイム。

4時に待ち合わせしたので、最初に頼んだのはHot Tapioca Milk Tea。おっきな白いお椀にたっぷり注がれていてスプーンで飲むのが新鮮でした。美味しかった

T代ちゃんとは、元々彼女の妹・C子を通じて知り合いました。C子と出会ったのはアメリカに来てちょうど1年後、3ヵ月ごとに日本とアメリカを行ったり来たりする生活をそろそろ止めなきゃと通い始めたメサ・カレッジ(短大)のオリエンテーションで。その時、C子・20歳、私・26歳。若かった~

若いわりにあまりキャピキャピしていなかったC子は、若者たちを遠くから眺めていた私になぜか懐いてくれ(彼女曰く私は中々心を開かなかったらしいけど )気がついたらアメリカで出来た最も親しい友だちの一人になっていました。結婚したらサッサと大学を辞めてしまった私に比べ、彼女はちゃーんと4年制大学に編入して卒業もしました。

T代&C子姉妹は、私達の結婚式をコーディネートしてくれた大事な友だちでもあります T代ちゃんがサンフランシスコに引っ越した後、しばらくしてC子もお姉ちゃんのところに行ったけど、ビザの更新が難しくなり泣く泣く日本に帰ることに。今は、東京で派遣社員として頑張っています

話はTea Stationに戻って...
あっという間に2時間ばかりダーーーッとお茶だけでしゃべった後(もちろんその後全員トイレに直行)、同じモールの中にあるベトナミーズに移動してT代ちゃんのフライトの時間までちゃっちゃっと夕飯を食べることに。そしたらなぜか途中から30~40代のイケメン日本人男優の話題で盛り上がっちゃいました。

「最近キムタクの人気ってどおなの?」「う~ん、なんか数年前までは常に抱かれたい男の上位に入ってたんだけど、最近では抱かれたくない男の方に入っているらしいよ~」「ふ~ん、まあ常に話題の人であるのには変わりないってことだよねー。」「抱かれたい男ってやっぱ福山雅治とかが上位なのかなー。結婚しちゃったよね。」「私、福山雅治には別に抱かれたくないんだよね~(福山ファンに殺されそうな発言)」←私。誰も抱いて欲しいなんて言ってないですよね。「あれ?M(私)はキムタクより中居君が好きじゃなかったっけ~?」「うん。でも最近は中居君熱は冷めてきて、妻夫木君なんだよね~」(ドラマ「オレンジデイズ」を最近観て以来妻夫木君ラブ)
と、ここでNちゃんが(納得いかないという風に)
「妻夫木君は私の場合、抱かれるっていう感じじゃなくて、彼が会社の後輩で私は恋の悩み相談にのってあげる先輩っていうシチュエーションが良いのよね~」(一人悦に入るNちゃんに一同必死で笑いを抑える)
私は全然恋人相手としてで良いんですけどね。
ヒガシ(東山紀之)の大岡越前は良い、あれははまり役だよ~ってSちゃんとNちゃんが言うから「ええーーあれって、昔里見浩太朗がやってたやつでしょ?あれをヒガシが!私たちも年を取ったってことだよね...ってびっくりして、そうこうしているうちにSちゃんが
「私、最近吉川晃司にはまっているのよ~」って言うから一同大爆笑  しかし彼は私たちが若い時に一世を風靡したスター。久々に昔の映像を見たら、水球で鍛えた逆三で歌う姿が結構カッコ良くてびっくりしたらしい。私は高校生の頃、舘ひろしのファンだったんだけど(ファザコンだったのかな)「何か今なら分かる気がする~」って言ってもらえました。もう結婚しちゃったけど、同じ爬虫類系で堤真一もイイよね。

他にも、ヨーロッパに仕事で良く行くSちゃんがスペイン人は必ずカッコ良いって話になったり(これは私も同意見。高校時代テネシーに留学してた時、一番好きだったのがスペインからの留学生。何を隠そう時々Facebookで探してるんだけど一向に見つからん)、はたまたなんでスペインとかロシアの女の人って若いときはあんなに奇麗なのに、年取るとコタツ(!! N&Sちゃんに今日初めて教えてもらった言葉。顔と上半身は普通なんだけど、立ち上がるとコタツみたいにぶわ~っておっきく広がっちゃってる人のこと。)になっちゃうんだろうね~って話になったり。

旦那には8時に帰るって言ったから、帰り時間はやっぱちゃんと守らないと次回から遊びに行かせてもらえないので ちゃんと約束の時間にお家に帰りました。

冬休みに、C子が日本から遊びに来るということでたまには私だけでサンフランシスコに一泊くらい行かせてもらおうかな~。(Hだけは連れて行くけど)さて、いつTに持ち出すべきか。こういうのはタイミングが大事なのよね

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スケートパークで二時間過ごす

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スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす スケートパークで二時間過ごす
息子のリクエストで、前回からここのスケートパークに来ています。

クレアモントにあるMission Valley YMCAのKrause Family Skate/Bike Parkです。息子曰く、ここは木で出来たセクションがあるので滑り易いとのこと。

最初に来た時はちょっと驚きでした。


メディアでしか見たことのないハーフパイプとか

こんなプールみたいのとか

色々な種類のランプがある!

スケートボードとは全く関係なく生きてきた私でも何かちょっと興奮するから不思議


こちらはミニランプ。

ところで、息子一人だったらYMCAの施設だし(周りは全部金網で囲ってあるし)受付の人もちゃんといるので置いていくところなのですが、一緒に連れて行った友達の親が保護者が付いていないことに反対なので、二時間お付き合いするはめに

観覧席はピクニックテーブルがあるだけなのでHの三輪車や本、おもちゃ、ipadなど持参で臨みました。金網越しだし、広いので二人の様子もあまり良く見えません。しまじろうの絵本を読んだり三輪車でも遊びましたが、一番長く時間稼ぎができたのは...

セロテープ!ひたすらペタペタペタペタ、三輪車や自分の指に貼っていました

あとは駐車場で、ダンス。

ダンス好きは紛れもなくMの影響です

Nがここまでスケートボードを好きになるとは思っていませんでした。ここのYMCAではレッスンもやっているので「受けてみる?」と聞いてみたら結構やる気みたい。密かにプロスケーターになることも夢みているらしい..

夢は何でも良い。持って欲しい。やりたいことは、何でもやって欲しい。
君がやりたいのなら、母は何時間でもスケートパークに付き合ってやるぞや。

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サンクスギビングが明けて

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サンクスギビングが明けて サンクスギビングが明けて サンクスギビングが明けて
昨夜は、我が家に同居している家族同然のK太さん(旦那の親友、家のリモデルにあたって丁度一年前から手伝いに来てくれています。もちろん三ヶ月ごとに帰国しているのですが)と、なおみちゃんを迎え無事サンクスギビングディナーをいただくことが出来ました。

ホリデー気分(?)なのか、なぜかこの二人も仲良くなっている PCの変顔アプリで遊んでいます。Mが格好つけてワイングラスを持っているのは特別に使って良いと言ったから(中身はアップルサイダー )


ターキーには、食べると眠くなる作用が働くトリプトファンという必須アミノ酸が入っているのですが、生クリームを添えたパンプキンパイを食べたのとリビングの暖炉の火の暖かさもあってぐぐぐーーーっと一気に眠くなってしまいました

次の日、残ったターキーは大鍋に水を足して入れグツグツ煮て、野菜や豆も加えてスープに。

これがランチ。夜はまた余ったローストターキーとマッシュドポテト お正月のお節じゃないですが、ターキーの食べ回しです。

そして、午後日本から届け物が!

伊藤比呂美さんのご著書六冊!!アマゾンで購入して姉に送ってもらったのです。お姉さん、いつもありがとう

これらを読んで、もっと伊藤さんについてお勉強します

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年末大掃除ならぬサンクスギビング大掃除

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年末大掃除ならぬサンクスギビン... 年末大掃除ならぬサンクスギビン... 年末大掃除ならぬサンクスギビン...
今年はターキーは焼かない!と決め、近所のスーパーにローストターキーをオーダーしましたぞ  サンクスギビング(感謝祭)と言えばターキー(七面鳥)。鶏肉よりも脂身が少なくあの独特な風味が苦手だと言う日本人も多いです(私は好き)。サンクスギビングでは親戚一同や近くに家族がいない友人達が集まり、ローストターキーマッシュドポテトいんげんヤム芋のキャセロールなどと一緒に食べるのが習わし。

しかし30パウンド(14kg)のターキーは焼くのに5時間もかかる大作業。今年はちょっとノンビリしたい気分なのでターキーも無し、と思ったけどイベント好きなMが「えーー!ターキー食べたい!」と言うので、そうだよなあ、何もしないのもまた物足りないかなあ、と思い近所のスーパーにオーダーした次第です。

さて、時間に余裕があるということで普段出来ない家の大掃除をすることに。

このものすごいシャワールームのガラスドアをご覧あれ。


長いこと放置するとこういう風に水垢が溜まっちゃうんですよね~
で、重曹と水でスクラブしてから水を弾かせる効果がある左のGlass Water Repellentでコーティング。


こんなピカピカに~


シャワールームのガラスドアは、毎回使ったらスクイージー(窓掃除などに使うゴムが付いた道具)で水切りすると、水垢も付きにくいんですよねー。で、放置するとああなっちゃう  カルシウムの水垢は時間が経つとかなり落としにくくなるので、こまめに掃除しよ~(と自分に言い聞かせる)

お天気は少し下り坂に。
明日はどんなサンクスギビングーでになるかな。

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何も予定のない日 ヤッター!

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何も予定のない日 ヤッター! 何も予定のない日 ヤッター!
今日からThanksgiving Weekで学校は一週間お休み。九月に新学期が始まってからハロウィンもあったりでずっと忙しかったので、ここで一休み。今週はのんびりいこ~。何もしなくて良い日は久しぶりなので、ほんと嬉し~

で、パンプキンブレッドを焼いてご近所に配ることに
引っ越してきた後、あちらからご挨拶に来て下さったり甘いザクロを分けて下さったりしたご近所さん達に心ばかりのお礼を。

アメリカのかぼちゃは巨大なものが多いけどあんまり甘くない。なので、こういう缶詰にされたものを買ってきてシナモン・ナツメグ・クローブ・ジンジャーのスパイス類と一緒に焼きます。

卵、サラダ油、小麦粉、砂糖とBPで超簡単に出来ちゃうのでお試しあれ!
パンプキンブレッドのレシピ


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