解体心象

右手前とその奥に絞り機が見えます。左手の木製の箱のような物が酒槽です。 絞り機から搾りたての生酒が入ったタンクから直接試飲できます。 搾りたての生酒に皆さん満足げでした。 倉庫の天井にツバメが数羽いました。温かいの地方なので越冬していたのかもしれませんね。 外は一時小雨もパラつきましたが、ずッと宴会状態です。 後に「伊太郎」も知られていると聞きました。「えい彌」と言う名前も面白いですね。こちらのラベルの「安芸虎」を「四国酒祭り」で呑んだのがキッカケでした。