「安芸虎」は少量仕込みの純米酒です。昔ながらの酒槽でしぼり、無ろ過の生酒をビン詰めしたものです。優しい香りと心地よい酸味、奥深さのある味わいは 食中酒としてお勧めです。杜氏・尾木芳之 蔵の奥では正に酒槽から搾り出した小型タンクから直接しぼりたて生酒が振舞われていました。美味しいと何度もお代わりをしている人もいます。何でもそうでしょうが、出来たては美味しいのです。呑めませんでしたが、やはりご当地に来た甲斐はあったというものです。 安芸虎の販売コーナーでは先程の搾りたての生酒が蔵開き限定品として販売されていましたので買い求めました。
Posted at 2013-03-13 09:41
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Posted at 2013-03-14 00:43
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Posted at 2013-03-13 16:24
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Posted at 2013-03-14 02:00
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