知り合いのワインバーに「日本酒もおいている?」と問うと「南有ります」と返事がありました。ワインバーでも日本酒が有るだあと思うとともに「南」というお酒呑んだ事ありません。高知の小さな造り酒屋さんのお酒ですのでなかなか見つかりません。が、先日ひょんなことから手にいれました。
「米の旨味を十分に引き出した酒で香り高くシャープな酸が切れ味を与える力強い酒」だそうです。
南酒造 : http://www2.tba.t-com.ne.jp/sake.furuya/minami1.html
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Posted at 2013-04-23 18:43
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Posted at 2013-04-23 20:32
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Posted at 2013-04-23 20:36
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