解体心象

前回は↑を飲みました。

一つの銘柄でもいろいろなお酒が有ります。今回の凱陣はスタンダードでしたが美味しかったです。

いろんな酒が出てきますね。

見てるだけでほろ酔い気味になりそう…。

去年の時にはまだ日本酒の良さや面白さに気付いていませんでした。と言うか、日本酒は自分の選択肢の中には有りませんでした。今は180度変わりました。愉しみが増えました。

日本酒をご愛飲いただき、有り難うございます。
國酒である日本酒は、歴史と文化と技術の結晶、更にその地の気候風土が加味された、
まさに日本酒（地酒）は　「地霊が宿る酒！」　です。

大吟醸ですと食中酒には合わず、たくさん飲めません。
前回飲んだものとは違う、今回は純米酒。
ぐいぐい飲めて料理を邪魔しません。
いつ飲んでもどのランクを飲んでも見事な酒ですね＾＾

高いランクのものを選ぼうとしがちですが、食中酒として食事の味の邪魔をせず、それでいて美味しい酒選びは重要ですね。

お土産に頂いた　「悦　凱陣　純米吟醸」　有り難うございました。
冷蔵庫で寝かせていて、いつ頂こうかとタイミングを計っています＾＾