「銀座のすずめ」黒麹仕込

Jan

神戸のおいさんの絶讃の酒蔵、大分県玖珠盆地に蔵を構える「八鹿酒造」の麦焼酎「銀座のすずめ」です。
偶然近くのスーパーで見つけたので購入しました。銀座のすずめには黒、白、琥珀の3タイプが有って、3種共に陳列してましたが、黒を買ってみました。
早速試飲してみました。私は焼酎を湯割りにして呑んで見ました。麦焼酎らしいすっきりとしたあじわいです。苦味が無くほんのりと旨味を感ずる味わいです。
今まで呑んだ焼酎の中では間違いなく上位に位置する焼酎です。美味しいですね。残り2タイプの「銀座のすずめ」も順次呑んで見ることに決定です。楽しみです。

八鹿酒造: http://www.yatsushika.com

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-06 15:39

ネーミングの銀座は、
いわゆるこちらの銀座と関係あるんですかね…。

Commented by ペガサス
Posted at 2014-01-07 02:14

調べてみると全国で銀座という地名商店街は200箇所以上有るそうですよ。
勿論そちらの銀座も含まれていそうです。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-01-06 18:30

八鹿酒造の「銀座のすずめ」お買い求め有り難うございます。
麻生社長に成り代わりお礼申し上げます！＾＾

銀座のすずめ、人気があります。
八鹿酒造の麦焼酎部門では大ヒット商品です。
ネーミングが面白いという事で、皆さんの目を引いたようです。
黒麹はコクがありどっしりとした旨味がありますね。
琥珀はウイスキーを飲んでいるような、樫の香りがします。
実は，以前　「琥珀」　では無く　「樫樽」　とネーミングが付いていましたが、
あるウイスキーメーカーからクレームが付いて変更した経緯があるのです。
次ぎは白と琥珀を飲み比べて楽しんでください。＾＾

Commented by ペガサス
Posted at 2014-01-09 05:29

まさか地元でこのお酒があるとは思ってませんでした。感動で直ぐに買ってしまいました。
続きあと2種類も買ってレポートいたします^o^

Commented by dote
Posted at 2014-01-06 21:00

面白いネーミングですね
この名前はどこから付けたのかな

Commented by ペガサス
Posted at 2014-01-09 05:30

名実共にウマイ焼酎です^ ^

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