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解体心象

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お代わり！羽立(はりゅう)うどん

Dec
9
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お代わり！羽立(はりゅう)うど... お代わり！羽立(はりゅう)うど... お代わり！羽立(はりゅう)うど... かき揚げうどん かき揚げうどん かき揚げはフンワリしていて箸で... かき揚げはフンワリしていて箸で砕いて行くと出汁に溶けていきます お代わり！羽立(はりゅう)うど... きじょうゆウドン(温) きじょうゆウドン(温) 醤油は初めての味です 醤油は初めての味です 完食！美味しかったです。ごちそ... 完食！美味しかったです。ごちそうさま お代わり！羽立(はりゅう)うど...
久々に羽立うどんへ。
津田町に納品に来て、帰りに急ぎ行きました。11時過ぎだったのでお客さんは2〜3人でした。羽立うどんはこの時間が狙い目ですね。大将は「こんなもんです」と言うのですが、いつ来ても満席なんです。開店が11時から11時半位がゆっくり食べれるようです。

先ずは「かき揚げうどん」です。丼からはみ出す様な大きなかき揚げが乗ってきて驚かされますが、フワフアのかき揚げを箸で砕いていくと溶けて出汁に馴染みます。やはり早い時間なので出汁がスッキリと美味しいです。「かき揚げうどん」は値段も安く お勧めですね。

続いて「きじょうゆうどん」を注文しました。温かいうどんに醤油とおろし大根だけで食べます。出された醤油が色合いと言い味といい初めての味です。なかなか美味しいです。大将に聞くと徳島県三好市の醤油屋さんを使っているとの事でした。

二杯完食する時には店も混んで来ました。大将のウドン打ちの場面を撮りたかったのですが 忙しくしてたのでお店を出ました。美味しくて満足の2杯でした。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-12-09 14:15 
以前、神戸のおいさんが来られた時に行ったらお休みで、改めて行きました。
天ぷらは目の前で揚げてくれるし、気持ちのいいスタッフで、一般店なのに安くて美味しいですよね。
ちょっとおつゆは濃い目ですが。

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2014-12-09 16:30 
そうですね行かれましたね。
私の場合、サイズ小は少ない方が良いんです。うどん巡りでは少ない方が多く回れますから。
かき揚げが出てきた時 見た目量が 多そうで驚きましたが、出汁と馴染んで器の中に収まりましたからグットです。
見た目驚く「かき揚げうどん」と言うキャッチでうどん巡りのイッピンに推奨です。

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