解体心象

わら家ざいごウドン

Feb

四国村にある、釜揚げウドンの有名店「わら家」で昼食でした。暖簾には「ざいごウドン」と書かれてますが、「ざいご」とは「田舎」と言う方言で「讃岐の田舎ウドン」と言う意味合いになります。
ウドンは釜揚げ、出汁はイリコ風味でコクが有ります。ネギと生姜を加えてシンプルにつけウドンで食べます。私は「中ジャンボ」で、友人は「釜揚げ」で。満腹です。

わら家メニュー : https://www.wara-ya.co.jp/menu.html

#わら家

春めいて来ました(^.^)

Feb

四国村の年間パスポートを取得しました。これから村内に咲く花々や風景を随時紹介して行きたいと思います。屋島山麓に有るので結構アップダウンが有るので良い運動にもなりそうです。
前回にも紹介した様に今は水仙と梅がほぼ満開です。写真は昨日の様子ですが、更に今日は気温が上がる様ですからもう一度行って見たいと思います。

四国村パスポート : http://www.shikokumura.or.jp/info/tomonokai.html

#四国村の春