解体心象

写真一枚よろしくお願いしま~す。 伊予西条は水どころ、平地や海の中からも石槌山系からのから伏流水が自噴しています。美味しいお酒も出来ますね。精米34.5パーセントの吟醸酒です。
此処も行ってみたい蔵元です。 高杉晋作を捕手から一時かくまったと言う隠し部屋が有る 丸尾本店のお酒です。金刀比羅の直ぐ近く、榎井にある古い蔵元です。香川の酒米「さぬきよい米」を使った純米酒の試飲です。 かん酒コーナー 好きな安芸虎と、愛媛の五百万石が試飲出来ました。 熱燗の香り立つ香りが喉を潤して行きま~す。 徳島の焼酎です。こちらは今回写真のみ！ 私も帰りのバスで撃沈してました(●´ω｀●) 場所が変わって「利き酒コーナー」 当たりません！無理！でもこの時点で10人の正解者がいたようです。凄いですね。

坂本龍馬が新しい国創り構想を船の中で考えたと言う「船中八策」司牡丹の有名なおさけです。「自由は土佐山間より」と言うお酒も同じお酒で、2つの銘柄が有ると言う司牡丹さん想い入れのおさけなのです。
司牡丹 : http://www.tsukasabotan.co.jp/standard/jiyu.html
船中八策 : https://ja.m.wikipedia.org/wiki/船中八策 司牡丹と坂本龍馬 : http://www.tsukasabotan.co.jp/history_culture/ijin.html 高知の有名居酒屋「黒尊」で出される塩タタキに、美丈夫「薄濁り」は至高の食べ物だと思いました。また行きたいですね。今回の「舞」は初めて試飲しました。 高松の知り合いのワインバーに有るのがこの「南」です。キリッとしたお酒です。 高知の東、三菱創始者 岩崎弥太郎の出身地 安芸市の蔵元 土佐鶴のお酒です。純米酒です。 同じく安芸市の地酒 有光酒造場の安芸虎です。山田錦を80パーセント精米、コスパが良く食中酒としても美味しいお酒です。酒造場前の太平洋に沿った遍路道の桜並木が素晴らしい高台に有ります。 これも安芸市の菊水酒造のお酒です。初めて試飲しました。 高知市の西、土佐市のお酒です。今回 心に響いたお酒がこれです。甘口のお酒です。やはり私は甘口の方が好みなのでしょうか^_^
一度訪れた蔵元です。: http://kameizumi.co.jp/about/#A 高知市の東、土佐山田のお酒です。さっぱりとした飲み口で好印象のお酒でした。 四万十のお酒です。「ダバダ火振り」と言う栗焼酎で有名な蔵元 無手無冠(むてむか)です。

会場応援のお姉さん方、お酒を注いでは貰えませんでしたが、撮影には笑顔で応じてくれました。 入場券。一度しか入場出来ません。 会場は大入り満員です。 鳴門鯛などの徳島の地酒からの試飲です。 先ずは瓢太閤という上板町のお酒です。一緒に回った方のお薦めの地酒というので最初に試飲しました。 瓢太閤、やや甘口のお酒です。鍋などと一緒に呑むと美味しそうですね。 四国で最も小さい石高の蔵元のお酒です。鷲敷町の蔵元です。 お酒の色味がゴールドです^_^ LED 酵母を使った徳島の地酒のコーナーです。甘みが強いお酒ができるという事です。