Sep
2,
2016
サンディエゴ：Tokyo Deli お寿司ケータリング開始！
Party Tray
Tokyo Deli Special Poke Bowl
Tokyo Deli Special Poke Salad Bowl
サラダはポキと別皿になっていました
ケータリングメニュー
Tokyo Deliはダウンタウンの東側にある日本人経営のレストラン。ホーチミン市を中心に、ベトナム国内で現在12店舗展開している日本食レストランのアメリカ第一号店。握り寿司、寿司ロール、寿司ブリトー、寿司バーガー、マグロのポキサラダ等をその場で、又はTake Outして頂けます。お魚は、青森に本社を持つ親会社より品質の確かな新鮮素材だけを選りすぐって仕入れているそうです。近々Hillcrestに２号店をオープン予定。
店舗展開と共に、これからはケータリングにも力を入れていきたいそうで、サンディエゴタウンオフィスにParty TrayやPoke Bowlなどを持ってきてくださいました。
ケータリングは少人数だと5人から、そしてなんと100人の大人数のオーダーまでを受け付けているそうです。セットメニューもありますが、お客様のご要望に応じてカスタマイズも可能。お誕生日や卒業パーティー、オフィスランチ、お友達とのちょっとした集まりなど、さまざまなイベント事に利用できます。
Tokyo Deli一番のこだわりはお米だそうです。
握り寿司はなんとお寿司用の為だけに作られた「笑みの絆」という茨城産のお米を日本から仕入れているとか。ロールやポキ丼にも日本のこしひかりを使用しているそうです。お酢や海苔も全て日本のものを使用していて、お寿司に対する情熱がひしひしと感じられました。
日本人もアメリカ人も大好きなお寿司。
パーティーやイベントを催す際にはTokyo Deliのケータリングを利用してみてはいかがでしょうか？
Tokyo Deli (CLOSED, 8/29/2018追記)
Sep
1,
2016
サンディエゴ：Blaze Pizza
広々とした空間
トッピングを選び、自分好みのピザへ！
その場で焼くので、焼きたてのピザを食べることが出来ます
今回はBlaze Pizza Clairemont店に行ってきました。
Blaze Pizzaは高い品質と提供のスピードを重視しています。ピザの具材をアレンジでき、その場で焼いてくれるので、焼きたての自分好みのピザを食べることが出来ます。
おいしく、安く、楽しいピザ屋さんなので、とてもお勧めです！
Blaze Pizza
Aug
29,
2016
サンディエゴ：Bahn Thai
お店のメニュー。種類が豊富です。
Tom Ka（シュリンプ）
Thai Golden Fried Spring Rolls
Yellow Curry
Papaya Salad
席数は比較的少なめで、行列が並ぶことも。。
Bahn Thaiは家族経営で、MSGを使わず、より新鮮な本場のタイ料理を提供しています。
ランチからディナーまで営業しており、テイクアウトをすることも可能なのでとても便利です。
Tom Ka（シュリンプ）、Thai Golden Fried Spring Rolls、Yellow Curryを注文。
どれも味は抜群！全ての料理が紙皿に盛り付けられていて珍しいです。
スープ、ヌードル、カレーといった様々なタイ料理を味わうことができて、さらにお値段も安い！サンディエゴで私の行ったタイ料理屋だと、このお店が一番おいしかったです！
ピーク時はお客様が店の外まで並ぶほど賑わっています。
ぜひ、一度行ってみてはいかがでしょうか。
Bahn Thai
Aug
26,
2016
サンディエゴ：PHO Duyen Mai
Rice Vermicelli w/Shrimp & Crab Paste
Egg Rolls & Grilled Chicken Vermicelli Noodlesスープ無しで野菜たっぷりなのでサラダ感覚で食べられます
定番のフォー
最近グランドオープンしたみたいです。
ベトナム料理と言えばみなさんフォーが一番最初に思い浮かぶのではないでしょうか。今回はグランドオープンしたということで、Pho Duyen Maiでフォーを食べてきました。
あっさりとしたスープにボリュームのある具材と麺がとてもマッチしていて、おいしかったです。Smallサイズでも十分満腹になりました。
他にもビーフシチューがおすすめだと耳にしたので次回食べてみたいと思います。
みなさんも是非一度行ってみてはいかがでしょうか。
PHO Duyen Mai
Aug
24,
2016
サンディエゴ：錦ラーメン
Nishiki Ramen
Spicy Miso
ぎょうざ
オリンピック限定メニュー！（8月17日時）
お店で麺が作られていました
前回行った時とメニューが変わっていましたが、写真が載っているので見やすくなっていました。
今回はNishiki RamenとSpicy Miso Ramen、そして餃子を注文。
餃子はタネが細かく刻まれているタイプで、筆者の好みのものではありませんでしたが、底はぱりっと、皮はもちっとでした。
Nishiki Ramenは豚骨ベースですが、とってもさっぱり。少々物足りなさもありましたが、さっぱり豚骨なので最後まで食べられてしました。Spicy Misoは豚骨ベースの味噌ラーメン。Nishiki Ramenよりほんのりこってりですが、ピリッと辛みが効いてこちらもぺろっと頂いてしまいました。
他のラーメン店と比べ、無添加・保存料なし、麺も自家製なので安心して美味しいラーメンを食べられるのがいいですね！
錦ラーメン - Nishiki Ramen
Aug
22,
2016
サンディエゴ：B Street Veterinary Hospital
入り口
待合室
待合室
可愛い患者さんが来ていました
病院は住宅街の中にあり、街の小さな獣医さんという感じでしたが、スタッフや先生はみんなフレンドリーでしっかりとし、信頼が出来る印象を受けました。何よりの利点は営業時間。平日は朝8時から夜の8時まで、週末は土曜も日曜も営業し、朝8時からなんと夕方6時まで開いています。人間もそうですが、ペットも急に具合が悪くなる時はどうしても緊急になってしまいますが、この営業時間であれば安心感アップです。
以前行っていた動物病院はほぼ犬の患者さんでしたが、ここは猫の患者さんも多くみられました。
今の病院にちょっと不満や気になる事があるペットオーナーさんはB Street Veterinary Hospitalをお試ししてみてはいかがでしょうか？ウェブサイトには初診$20オフのフォームがありますよ。
B Street Veterinary Hospital
Aug
19,
2016
サンディエゴ：Rip Current Brewing
サンディエゴっぽい海な感じのロゴ
Get Figgy Wit Itイチジクが入っているちょっと変わったピザ。ほんのりした甘さがプロシュートと合う！
（7月30日時のプロモーション）
今回はビールに加え、併設しているSublimeというレストランでピザをオーダー。イチジクが入ったピザでほんのりした甘さとルッコラの渋み・チーズ等の塩気がとても相性が良く、ビールともぴったりでした。
ちなみに今はやりのポケモンGoとのキャンペーンも行っていましたよ。（7月30日時）
仕事帰りや休日をゆっくり過ごすのにぴったりのお店です。
Rip Current Brewing
Aug
17,
2016
サンディエゴ：TH&H Hardwoods & Hardware
倉庫のように、様々な種類、形、大きさの材木がずらりと並びます。勿論組み立てに必要となるであろうツール類も置いてあり、DIYを楽しむ人にはとても便利なお店です。そしてお値段も他の木材屋さんに比べると安く感じました。DIYで木の机や棚を作りたい人にはオススメのお店です。
TH&H Hardwoods & Hardware
Aug
15,
2016
サンディエゴ：Vanoos Grillette
Beef Cheese Steak
PB Special
今回はBeef Cheese SteakとPB Special の2種サンドイッチをオーダー。具はたっぷりで、少し油っこくも感じましたが、美味しく頂けました！
ケータリングにも対応してくれるお店で、イベントなどで利用するにもいいですね。
Vanoos Grillette
Aug
12,
2016
サンディエゴ：Pigment
壁にかかっている多肉植物がかわいすぎ
DIYコーナーで座ってゆっくり寄せ植えを作ることができます
(1) 寄せ植えしたい植物と、植木鉢を選びます
(2) DIYコーナーにある植木用の土
(3) 植木用の土を植木鉢にたっぷり入れ、植木の土を取って根をほぐします
(4) 植物を配置しながら植えます
(5) DIYコーナーにある砂や石を使って飾り用の仕上げ
(6) 出来上がり！これで25ドルくらい
Pigmentでは雑貨だけではなく、多肉植物やサボテン、エアープランツなどの植物も販売されています。
店内は、至る所に植物が置かれていて、とっても気持ちのいい空間。
雑貨も植物も全部かわいくて、ずっと居たいくらいでした。
また、DIYコーナーで自分で寄せ植えを作ることもできます。
好きな植木や植木鉢、飾り用の砂や石を使って寄せ植えを作った後に、レジに持っていくとちゃんと会計してくれます。
寄せ植えとして販売されている物は少々お高いですが、自分で作ったら材料費だけなので安く作れますよ！
DIY寄せ植えはお勧めです！
Pigment
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