Jul
7,
2016
サンディエゴ：San Diego County Fair
今年のフェアは不思議の国のアリスがテーマ
ターキーレッグが巨大です
パイナップルの揚げ物チョコレートがけ、シュリンプのパイナップル添え
クッキーの揚げ物、クリスピークリームドーナッツのチーズバーガー、クールエイドのチキンウィング・・・
Totally Fried KLONDIKE（アイスクリームの揚げ物）
ベーコン巻きターキーレッグ、チョコレートカバーのベーコン、ベーコン巻きコーンドッグ・・・
暑かったからか噴水の中で演奏
怖そうな乗リ物もいっぱいありますよ
巨大な馬・牛・アリゲーター小屋
作り物かと思うくらい巨大でした
クラシックコンサート
独立記念日の花火
何でもベーコンで巻いたり、揚げ物にしたりと、おもしろい食べ物が販売されるのも楽しみです。
この日が最終日だったのですが、独立記念日だからなのか、お昼はとても空いていて、食べ物も乗り物も待ち時間無し。
夜はDel Mar競技場内で開かれるクラシックコンサートに行ったのですが、そのすぐ後に独立記念日の花火が目の前で打ち上げられ、大迫力でした。
独立記念日に行くのはお勧めです！
会場から少し離れた場所から出ているシャトルを利用すれば、駐車場の混雑もありませんよ！
San Diego County Fair
Jul
5,
2016
サンディエゴ：すし田所
天ぷら弁当
チキン照り焼き弁当
左がオーナー兼シェフのタケさん
店内は純和風の内装で日本らしさに溢れ、日本にいるような落ち着く空間でお食事を楽しめます。
今回もランチメニューのお弁当、メインに天ぷら、チキン照り焼きの2種類を注文しました！
美味しいメインは勿論、添えられた白米はたっぷりで、副菜・お惣菜もついてきて、アメリカの食生活が長い人には嬉しい、健康的なランチになりました。
すし田所
Jun
29,
2016
サンディエゴ：Pho Nhu Y Vietnamese Grill
定番のPho
BBQ Pork & Shredded Pork
BBQ Pork & Bean Curd Wrap Shrimp
店内は広々と明るく清潔感のあるお店です。
何度か足を運んでいるので、定番のフォーと、冷やし中華のような冷たいBunという名前のライスヌードルをいただきました。
フォーのお肉の量はいつもどおりたっぷりで大満足なヌードルです。
Bunは特別なソース（ナンプラーベース）をかけて、ボールのしたにあるレタスやキュウリなどのお野菜と一緒に混ぜていただきます。真っ白い麺の見た目とは裏腹に、味はしっかりとついていてとてもおいしかったです。
Pho Nhu Y Vietnamese Grill
Jun
27,
2016
サンディエゴ：Anny's Fine Burger
クリスピーチキンサラダ
サーモンステーキサラダ
店舗はこのSan Diego店とSantee店の２店舗。
やはり定番で人気のあるのはハンバーガーで、$６~と割とお手頃で、ハンバーガーだけでも非常に沢山の種類のメニューが用意されています。
しかし今回はハンバーガーではなく、少しヘルシーめにクリスピーチキンとサーモンのサラダを注文。サラダとは言えチキンとサーモンは非常にボリューム満点で食べ応え十分！
ハンバーガーだけでなく、こういったサラダをはじめ、ホットドック、フライ、チキンウイングなど多様なメニューが用意されていますので、ご友人ご家族と大人数で行っても楽しめそうです。
Anny's Fine Burger
Jun
24,
2016
サンディエゴ：ピラティスインストラクター Ito Yoshinori
Ito Yoshinoriさん
Body Optimization
Bo
そして、ニューヨークで先駆者的な活躍をしている五十嵐裕子さんに出会い、2012年より五十嵐さんと共にピラティスメソッドアライアンスの元会長で創始者の一人でもあるデボラ・レッスンさんに師事しました。
2014年6月よりカリフォルニア州エンシニータスに移住し、マシーン完備のピラティススタジオ”Energy Within Pilates”で日本語でピラティスのレッスンをしています。
プライベートセッション、デュエット、トリオでも受け付けています。また出張レッスンのご相談もしているとの事です。
また、 体の最適化の為の”Body Optimization”と言う名のエクササイズ道具を発明し、販売しています。
長さ20センチほどのホースの様な硬さの道具に、手の平、甲、そして小指と手首の間の部分のいずれかを軽く置き、体の傍から前に向かって転がすように動かします。そうすると腕の下、上、そして外側の筋肉がほど良く伸ばされます。
筆者も実際に試してみましたが、普段使わない筋肉が延ばされている様でとても気持ちが良かったです。
オフィスで長時間PCを使用している合間に簡単に出来るエクササイズとしてお勧めです。
「身体はパートナーの様なもの、自分自身とは違った個性を持っていて、それを理解して使ってあげないと何処かに必ず問題が出てきます。何か身体に問題が発生しなければ、それを変えようと考えもしないと思うんですが、もしある人が幸運にもそれに気がつく機会を与えられたとして、僕のところに来たとしたら、その人にその人の身体の本当の素晴らしさを伝えてあげたいです」とIto Yoshinoriさん。
日本語でお問い合わせ下さい。
(646) 510-2172
ブログはこちら
ウェブサイトはこちら
Jun
22,
2016
サンディエゴ：BO-beau kitchen + garden
ゆったりと寛げるソファー席
モダンな店内
広々としたパティオもあります
店員さんお勧めの、クルミとカリカリベーコンのサラダ
キッシュとフルーツサラダ
週末のお楽しみ、ミモザ
店内はモダンで素敵な雰囲気を醸し出し、広々としたパティオ席もあり、カリフォルニアの暖かな気候にぴったりの空間となっています。
カクテルやお酒も沢山種類があり、夜や週末の利用もお勧めです。
今回はミモザと、店員さんにお勧めされたクルミとカリカリベーコンのサラダと、キッシュを頼みました。
サラダは新鮮な野菜とクルミ＆ベーコンの歯ごたえのある食感がなんともいえない、はまってしまうお味です。キッシュも優しい味で、プレート上に添えられたフルーツサラダも美味しく頂きました。
全てのお料理は飾り付けがとても美しくオシャレで、視覚も味覚も楽しめる大満足のお店です！
BO-beau kitchen + garden
Jun
20,
2016
サンディエゴ：It's Boba Time
ロサンゼルスに店舗がたくさんありますが、サンディエゴではコンボイ店が初。（2016年6月現在）
たくさんの種類のドリンクがあり、迷うところですが、今回はGreen Milk TeaとGreen Teaを注文しました。
甘さが控えめでとても飲みやすいのですが、お茶の味も薄め・・・
食後だったのでボバは追加しなかったのですが、ボバ分の甘さを計算しているのかも？と思いました。
軍配はやはりTea Stationに！（サンディエゴタウンスタッフ調べ）
現在、営業しておりません。
It's Boba Time
Jun
17,
2016
ロサンゼルス：まんぷく
上ねぎハラミ塩
ミノ塩
焼きしゃぶ
特上神戸牛タン刺身
千切りキャベツサラダ。さっぱりゴマドレッシングでお肉の間に食べると口休めになります。
和風な店内でとても落ち着きのある感じ
席につくと既に備長炭にキレイに火がついていて、準備万端です。
初めて見た「特上神戸牛タン刺身」・・・これは頼まずにいられません。お皿にはワサビが乗っており、お醤油と共に運ばれてきました。ワサビ醤油で頂く牛タン刺身は想像していたものと全然違いました。焼いて食べる牛タンより歯ごたえが少なく、お口の中に広がる脂の甘さ、それと一緒にワサビのピリッとが何とも素敵なハーモニで忘れられないお味でした。
そして、焼肉はどれもとても美味しい。特に、ミノは、いつもの飲み込むタイミングを計ることもなくスルリと頂けました。
そして、「ポン酢焼肉」の欄から選んだ「焼きしゃぶ」。しゃぶしゃぶ肉よりは厚みのあるお肉ですが、焼肉よりは薄めで、ピリ辛のタレがかかった「かいわれ大根・ネギ・クレソン」を巻いて食べると最高でした。
焼肉は本当に、幸せな気分になります。
まんぷく - Manpuku Tokyo BBQ (Costa Mesa)
Jun
16,
2016
サンディエゴ：Heartsleeves Coffee
店内はユニークなオブジェが置かれていて、とてもフレンドリーなスタッフが好印象でした。
また、ココナッツフレーバーのアイスティーを注文すると、「じっくり焙煎するので5分ほど待ってください。」と言われ、頂いてみると 紅茶の深いコクとココナッツの香を楽しめました。
パティオではフリーWiFiも使用できるので、仕事や勉強に利用するのも良いですね。
現在、営業しておりません。
Heartsleeves Coffee
Jun
14,
2016
サンディエゴ：Szechuan Taste
Szechuan Cold Noodle
Dan Dan Noodle
Deluxe Chow Mein
Vegetable & Pork Steamed Dumplings
四川レストランには欠かせない「３品冷菜」
店内は広く、キレイ
FWY163をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にあり、Daisoと同じモール内にあります。
この日は4人で行ったので、Vegetable & Pork Steamed Dumplings、Cold Noodle、Dan Dan Noodle、とDeluxe Chow Meinを注文しました。
注文した料理は、１品目が出てきた後、２品目が来るのに数十分かかったり、最終的に全品揃った頃には30分以上経っており、サービスが少々残念でしたが、料理は全てとても美味しかったです！
Cold NoodleとDan Dan Noodleの見た目がとっても似ていましたが、Cold Noodleは見た目程辛くなく、ピリ辛甘。Dan Dan Noodleは八角がびりびりと効き、辛さも抜群の旨さ！Deluxe Chow Meinも具沢山でとっても満足。
そしてVegetable & Pork Steamed Dumplingsは厚めの皮の中は肉汁たっぷりジューシーで、キャベツの食感が残っていてとっても美味！一緒に付いてきたソースはピリッと辛みがあり、酸味もあるのでさっぱりと頂けました。
時間に余裕のある時にお勧めの四川料理店です。
Szechuan Taste
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