サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

Oct

26,

2022

サンディエゴ：おまかせスタイルのお寿司屋さん『Hidden Fish』

今回はこちらのレストラン『Hidden Fish』へ行ってきました💁‍♀️✨
サンディエゴで最初の「シェフおまかせ」寿司を実施しているこちらのレストラン😍
日本の有名な豊洲魚市場からの直送を含む、世界中から集められた海の幸は、プロによって品質と鮮度が吟味され、一つ一つ提供されているとか…💛🥰

今回は90分シェフおまかせを注文させていただきました！

さすが、ベテランシェフが目利きして選んでるだけあって、寿司のクオリティが最高！！

ただ、前菜などがあれば、メインのお寿司をさらに美味しく頂けるかなと思いました💛
(結構ひたすらお寿司がでてきます．．．）
なのでお寿司を食べたい！！！という人にはおススメです✨

あと、個人的な意見ですが、90分間の時間制限はリラックスして食事を楽しみたいという方には短いかなという印象を感じました😊
90分は本当にあっという間でした。
なので女子会などで行くと、早く食べねば！という気持ちになりました…

気になるお値段は135ドル。（18貫のお寿司が食べられます。）

Google レビューも4.8★と高い『Hidden Fish』✨
今回は90分シェフおまかせコースを選びましたが、もちろん自分が食べたいものだけを1貫ずつ注文することも可能です🙆‍♀️
美味しい寿司を楽しみたいという方はぜびこちらのレストランを候補にいれてみてはいかがでしょうか？

Hidden Fish 寿司

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Oct

25,

2022

愛媛フェア開催中！10/13～11/9 【Tokyoセントラル・マルカイ】

Tokyoセントラル・マルカイでは愛媛フェアが開催中！

昆布塩サバや梶田商店の濃口醬油、風船ゼリーなどがアメリカで購入出来ちゃうんです！

愛媛フェアのチラシはこちらから！

皆さんは何が気になりましたか？

私は風船ゼリーですかね？
名前から可愛い！

愛媛の絶品を求めてぜひご家族やご友人と遊びにいってみてはいかがでしょうか❓

・ガーデナ店
・コスタメサ店
・ウエストコビナ店
・ヨーバリンダ店
・サンディエゴ店
・クパチーノ店
で開催中です！

＊店舗によって品ぞろえは変わります。

Tokyoセントラルガーデナ本店
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Oct

25,

2022

サンディエゴ：素敵な庭園を眺めながらビール🍺

本日はソレントメサ（Sorrento Mesa）にあるブリュワリーをご紹介✨
入り口はこんな感じ。ブリュワリーじゃないみたいですよね！

中に進んでいくと、素敵なお庭が！

フライトを頼みました✨
IPAが多い印象です！

平日の夕方でしたが、たくさんの人で賑わっていました。

ソレントメサにあるKarl Straussをご紹介！

このブリュワリーは1989年創業で、サンディエゴで最も歴史の古いブリュワリーです。
料理もたくさんあって、美味しいです！

綺麗なお庭を眺めながら、ゆっくりビールを楽しめるので
とてもおススメです！

Karl Strauss ~Sorrent Mesa 店~

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Oct

17,

2022

サンディエゴ最大の日本酒イベントに行ってきました！

先週の土曜日に行われたサンディエゴ日本酒祭りに行ってきました！
サンディエゴ最大の日本酒のお祭りということで、行かれたことがある方も多いのではないでしょうか？
少し入場開始の早めに着きましたが、既に行列が！
日本酒の日である10月1日から８日までSan Diego Sake Weekが開催されていました！
最終日はBeshock RamenとJapan Society of Japan共同開催のサンディエゴ日本酒フェスティバル✨

こちらはイベント共同主催、Beshock Ramenの彩夏さんの日本酒。
ボトルもとっても素敵です✨
私はピンク色の甘目なお酒が好きでした。
Beshockのウェブサイトはこちら。

このイベントの最大の魅力は50種類の日本酒がテイスティング出来る事！
中にはこんな缶に入った日本酒もあって、とても興味深かったです。
ロゴも可愛い！
Sake Highのウェブサイトはこちら。

Choyaのブースでは３種類のお酒を頂きました。
Yuzuのは人気で飲んだことある人も多いのではないでしょうか？
私は宇治茶梅酒が好きです✨
Choyaのウェブサイトはこちら。

ロサンゼルス、カルバ―シティ―にあるHarajuku Taproom✨
名前からもう素敵～
こちらのブースではビールを提供されていました。
カルバ―シティにあるお店では様々な種類のクラフトビールやお酒が楽しめます。
Harajuku Taproomのウェブサイトはこちら。

サンディエゴタウン、ロサンゼルスタウンを運営するPSPINCのオープンハウスのウェルカムドリンクをサーブしてくれたSAFU SAKE ✨
社長のPaulと麗奈さん！
ここのブースも多くの人で賑わっていました！
コストコでは売り切れの人気の日本酒！
SAFU SAKEのウェブサイトはこちら。

Beshockは天むすと唐揚げを販売されていました！

Rice or Death というチャーハンを売っているフードトラック✨
美味しいチャーハンを頂きました。
詳しくはこちらのブログで紹介しています！

イベントでは鏡開きも行われ、多くの人が会場の真ん中に集まって今回の日本酒の日、イベントをお祝いしていました✨

鏡開きを初めて見る人も多く、皆さん興味津々！

鏡開きの後には参加者で記念撮影！
天気も良く、とても気持ちのいい一日でした✨
鏡開きのお酒も皆さんに配られ、美味しいお酒を楽しみました。

今年も大盛り上がりのサンディエゴ日本酒フェスティバル✨

写真には載っていませんが、他にも多くの日本酒のブースがあり、
多くの方で賑わっていました！

サッポロビールではアメリカ限定の、ローカロリー・低炭水化物のビールを試飲出来ました！
すっきりとした飲み口で、とても美味しかったです。
日系スーパーで見かけたら是非お試しください✨

年に一回のイベントですが、こんなにたくさんの種類の日本酒の飲み比べをサンディエゴで出来るのはこの日だけ！

今年参加出来なかった人は是非来年のサンディエゴ日本酒フェスティバルに参加してみてください！
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Oct

13,

2022

サンディエゴ：回転ずしを食べてきました✨

サンディエゴにある『Mikami Bar & Revolving Sushi』に行ってきました～✨

この日はたまたまなのか、寿司の種類が少なかったかなーという印象😓
今度、行くときはぜひたくさんの種類があるとうれしいです🧡

つぎは何が回ってくるんだろーと、寿司レーンをじーっと見てました👀

個人的にはシャリがすこーしだけ大きかったかなって、思ったけど、
お寿司美味しくいただきました～！ありがとうございました😋

食べ放題メニューもあるので、お腹がすいているときには
候補にいれてみてはいかがでしょう❓

もちろん、一貫ずつ美味しく頂くことも可能ですよ～！

Lunch: 12PM – 4PM 　$24.99

Dinner: 4pm – Close 　$29.99

Mikami Bar & Revolving Sushi

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12,

2022

サンディエゴ：ファンキーな外装が目印！大人気のフードトラック！！

サンディエゴの色々なイベントに出店している噂のフードトラック、Rice or Deathを食べてみました！

San Diego Sake Festivalに出店していました！

さすがの人気、大行列✨

イベント開始早々、Sold Outになっているメニューも！

外装やメニューのデザインにも凝っているので、見てるだけでもワクワクしてきます！

今回私が頼んだのは、Perfect Meal Always。
Spamが入ったフライドライスで、Spam好きな私はこの一択でした🤩

ライスの固さ、濃さ、ボリュームまで全てパーフェクト！

ちなみに、白米の代わりにカリフラワーライスも選べます✨
カリフラワーライス好きなので、次回はそっちも試してみたい🤤

サンディエゴ各地でイベントに出店しているようなので、
インスタで最新情報ぜひゲットしてください！！

⚡Instagramはこちらから

⚡Rice or Death

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Oct

12,

2022

タスティン：日本の居酒屋に感動！

本日はタスティンにある居酒屋本多屋をご紹介！
土曜日の午後７時過ぎにお店に到着。予約は受け付けていないので、ウェイトリストに名前を．．．
２時間近く待つかも．．．と😮

結局待ったのは１時間半でした（笑）

もうおなかぺっこぺこ！
通して頂いた席は焼き鳥を焼いている目の前！
美味しそう～

もうメニューがすごい豊富なんです！！！
本多屋のメニューはこちらから。
しめ鯖を見つけて興奮。

海老のお刺身
頭がカリカリに揚げられているのは嬉しい！

ヒラメのお刺身✨
ポン酢と頂きました。

こちらはハリハリ大根サラダ。
絶対美味しいやつ～

ししとう醤油
一個も辛いのには当たりませんでした（笑）

タスティンにある居酒屋本多屋。
写真を見て行きたくなった方も多いのでは？！

写真のほかにも、焼き鳥やラーメン、雑炊を頂きました✨
もう食べたいものが多すぎて、選ぶのが難しかったです（笑）

予約を取っていないので、待つのは覚悟です。
でも待つ価値あります！

居酒屋本多屋

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Oct

10,

2022

サンディエゴ：『居酒屋さくら - Izakaya Sakura』感想！日本食居酒屋探している方必見！

ランチで注文した「Chirashi Bow - チラシボウル」

今回はサンディエゴにある日本食レストラン
『居酒屋さくら - Izakaya Sakura』へ行ってきました😊

早速ですが、上記の写真が私がランチで注文した「Chirashi Bow - チラシボウル」

サイドに付いてくる、揚げ豆腐やポテトサラダもしっかりと味がしみ込んでいて美味しかったです。
また、味噌汁もお味噌の香り、それに加え味全体のバランスがよかったです🧡

メインディッシュのちらし寿司のお刺身も新鮮で、大満足でランチをいただくことができました！

サーモングリルやサバのみそ煮など海鮮系から、お子様も喜ぶチキンカツやオムライスカレーまで幅広く提供しているこちらのレストラン。

家族やお友達とレストラン決めをする際の候補に是非いかかでしょうか？

『居酒屋さくら - Izakaya Sakura』

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Oct

4,

2022

サンディエゴ：手打ち麺が楽しめる！Green Chinaでランチ✨

手打ち麺が食べられるGreen China 行ったことありますか？

ヌードルの前にこれは食べてほしい！！

前菜が並べられているケースの中から3つの種類を選べます！

ほんのり甘いものから、辛い前菜まで。
お箸が止まりません😂✨

こちらは Pickled Cabbage Beef Noodle。

麺の種類は細麺から太麺まで自由に選べます！

こちらはSpicy Hot Oil Noodle。お店の人気メニューだけあって美味しかったです！

見た目以上にボリューミーです。

Green Chinaは内装がすごくポップで明るいお店✨

今回紹介したヌードルの他にもフライドライスや一人前のお鍋のメニューもあります！
コンボイにあるのでぜひ行ってみてください！

お隣にはフルーツフレーバーが美味しいボバ屋さんもありますよ✨

Green China
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Sep

29,

2022

日本人が経営するワイナリー～Crystal Hill Vineyard～

今日はラモナにあるワイナリーをご紹介。
日本人の美樹さんご夫婦が経営されているワイナリーで、葡萄の栽培からワインづくりまで行っています。

ワインテイスティング🍷

もう収穫の時期は終わっていましたが、少しだけ葡萄がなっていました！
なかなかワインの葡萄を見ることはないので、ブドウ畑の見学は楽しかったです。

特別にワインを保管している倉庫も見学させてもらいました。
たくさんの種類のワインがありました！

ワイナリーの中はこんな感じで、ゆっくりお庭を歩けたり
お子さんが遊べるブランコもありました！

グループイベントやウェディングもここでできるそうです。
サンセットが近づくと、空の色がとても綺麗でした～

ラモナの広大な景色と共に頂くワインはとても美味しかったです😊
美樹さんご夫婦が苗木から育て、手作業で収穫、発酵、瓶詰まで行っているということで、
安心して美味しいワインを楽しめます。

サンディエゴ市内からラモナまでは約1時間で行けるので、是非週末に訪れてみてください～
とても気持ちが良いところですよ。

ワインテイスティング、ワインのオーダー、イベントに関するお問い合わせはこちらから。

Crystal Hill Vineyard

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