サンディエゴ:ずっと気になっていた生食パンをゲット!~Rikka Fika Coffee & Toast~

Instagramで発見してず...
Instagramで発見してずっと気になっていた生食パンを販売されているRikka Fikaをご紹介!
生食パンの感想は下に書いていきます~!
現在はポップアップベースで販売されていて、来年にはBird Rockにカフェをオープン予定なんです!
ドリンクも販売されていて、Bl...
ドリンクも販売されていて、Blue Bottleで働いていた経験のあるSakiさんがおいしいコーヒーを作ってくれました♡
私が頼んだのはエスプレッソ+ミ...
私が頼んだのはエスプレッソ+ミルク✨
フォームもきめ細かくて、エスプレッソもリッチな味わいでとても美味しかったです♡
現在不定期で開催しているポップ...
現在不定期で開催しているポップアップはミラマーで行っています!

気になる生食パンの味は...
焼く前からとてもいい香りで、袋を開けた瞬間から
テンションが上がる!

もっちりしていて、ふわふわな触感が癖になって
耳まで甘い!
余すことなく堪能させてもらいました♡


食パンと一緒に丁寧な説明と保管方法の紙がもらえて、
さらにおすすめの厚さの切り方ガイドまでいただけました✨

小さな気配りに感動。
スタッフの方もとても良い方ばかりで、朝から幸せな時間を過ごさせていただきました♡


Rikka Fika Coffee & Toastはマルチロースターカフェとして世界中のロースターから厳選したコーヒーを楽しめるのも魅力!

さらに季節限定のフレーバーの食パンと
(私が行ったときはセサミ味とパンプキンパイがありました!)
バスクチーズケーキなどの手作り洋菓子も販売されていました✨

毎回のポップアップの場所と販売される商品はRikka Fika Coffee & ToastのInstagramにて随時告知されています。

今度は洋菓子も絶対食べる!とすでに決めております(笑)
早めに行かないと売り切れてしまうので、要注意!

Rikka Fika Coffee & Toast





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火鍋を食べてきました!🔥

肌寒くなってきましたね… あっ...
肌寒くなってきましたね…
あったかい鍋が食べたくなって火鍋を食べに行きました!
サンディエゴの店舗に行きましたが、ロサンゼルスエリアにもあるので要チェック!
まずはスープを選びます。
左辛いスープはマイルドを選択。
マイルドでも辛いので、よっぽど自身が無い限りおススメはしません(笑)
好きな具材を注文していきます。...
好きな具材を注文していきます。
オーダー用紙は中国語ばかりで難しいのですが、お願いすると写真が載ったメニュー本をもらえます。
なにこれ!と思って注文したお肉...
なにこれ!と思って注文したお肉。
先に卵を溶かして、からめてお鍋に投入するそうです。
(卵を絡める意味があるのかどうかは謎です。)
お野菜も注文。 冬瓜美味しいで...
お野菜も注文。
冬瓜美味しいです、おススメ。
モツ系4種セットも挑戦。
全然臭みはなくてとても美味しかったです✨
ソースバーも充実。 私はごま油...
ソースバーも充実。
私はごま油、ネギ、パクチー、ニンニクを入れたソースをよく作ります。
おススメの組み合わせはありますか?
デザートバーもあります! ゴマ...
デザートバーもあります!
ゴマ団子がめちゃ美味しかったです✨
揚げたてを狙うのがポイントかも!
本日行ったのはShancheng lameizi という火鍋レストラン。

サンディエゴには、コンボイストリート沿いにあります。
他にも、
・Irvine
・Rowland Heights
・San Gabriel

に店舗があります!

サンディエゴの中では結構お気に入りの火鍋屋さんです✨

*火鍋を食べるときの注意点*
結構な確率でおなかが痛くなります(笑)
私の場合は、辛さではなく、油の多さでおなかが痛くなっている気がします。
調べてみたら、中国の人は火鍋を食べる前にヨーグルトの飲み物を飲むそうです。
飲んでから食べるのをお勧めします!

Shancheng lameizi



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サンディエゴ:ホットヨガをやってみました!

寒くなってきて余計に体を動かさ...
寒くなってきて余計に体を動かさない今日この頃...
運動しなきゃいけないのはわかってるんだけど...と毎日思っておりました...
そんな寒がりの私にぴったりのエクササイズを見つけたので、皆様にもシェア!

今日はホテル・デル・コロナドの目の前ににあるホットヨガのスタジオ、アイランドヨガへ行ってきました✨
ロケーションも最高!
スタジオはこんな感じ。 やっぱ...
スタジオはこんな感じ。
やっぱり寒くなってきたので、多くの生徒さんがいらっしゃっていました。
部屋は約45℃くらいで、湿度も高い!
1時間のクラスを受けましたが、すっごく汗をかきました。
そして凄く気持ちがいい!
初めてホットヨガをしたのですが、難しくてどうしよう!なんてことにはならず、とても楽しかったです✨
私が受けたのは日本人の先生、真...
私が受けたのは日本人の先生、真穂先生のクラス。
丁寧に説明してくれるので、とても分かりやすかったです✨
もっと伸ばして~と声をかけてくれるので、体が硬い私も頑張れました(笑)

ホテル・デル・コロナドの目の前にあるので、海も近くてとても気持ちのいいロケーションでした✨

私は週末の朝8時のクラスに参加したので、朝から汗をたくさんかいて
とてもいい一日の始め方で幸せでした♡

アイランドヨガではホットヨガの他にも様々なヨガのクラスを受けられます。
次に私が気になっているのは、ホットピラティス!

この汗をかいて運動する感覚、皆様にも味わって頂きたいです!
運動不足にはもちろん、新陳代謝が高まって冷え性が解消されたりと
いいことが沢山!

特に今の季節に嬉しいですよね。
ハマりそうな予感!

クラスのスケジュールはこちらから確認できます!

Mahoさんの他にもKokoさんも日本人の先生です!

アイランドヨガ コロナド


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サンディエゴ:このスタイルは新しい!台湾 お鍋のレストラン✨

本日はコンボイに新しくできた台...
本日はコンボイに新しくできた台湾のお鍋のお店に行ってきました!
最近コンボイに新しくお店が出来ることが多い!
今回できたお店はChina Maxがあったモールの中。

お店の中はこんな感じ。 まずお...
お店の中はこんな感じ。
まずお店に入ると席に案内されます。
席が決まったら、お店の奥にある...
席が決まったら、お店の奥にあるこの透明なボールを持って...
あとは自分の食べたい具材を取る...
あとは自分の食べたい具材を取る!
豆腐・麺の種類も豊富!
豆腐・麺の種類も豊富!
牛、羊、内臓系、魚などもいろい...
牛、羊、内臓系、魚などもいろいろ...
練り物もたくさん!...
練り物もたくさん!

さらに野菜。 きくらげ美味しい...
さらに野菜。
きくらげ美味しいですよね~
好きなだけ具材を取ったら、レジに行って重さを計ってもらいます。
お金を払うのは最後なので、席に行ってお料理を待つだけ!
待っている間に透明なボールの横...
待っている間に透明なボールの横にあるソースをお好みで作っていきます。
私はごま油、パクチー、ネギ、にんにくの組み合わせが好きです!
奥にあるチリペッパーのペーストは結構辛いので要注意!
お鍋が出来るとお店の人が席まで...
お鍋が出来るとお店の人が席まで運んできてくれます。
こちらはマイルドの辛さ。
こちらはミディアムの辛さ🔥 思...
こちらはミディアムの辛さ🔥
思っていたほど辛くはないです!
コンボイにできたこの新しいお店!
注文の仕方が面白いですよね~

私たちは麻辣スープを選びましたが、
他にも、カレー味とトマトスープが選べます✨

スープなしのドライホットポットもあるので、それもいつか食べてみたいですね。

重さによって値段が変わるのですが、私たちが行ったときは
1パウンド、13.99ドルでした!

2人とも食べたいものが多すぎて、2パウンド近くになりましたが...
お昼には食べきれなかったので、夜ご飯にしたいと思います!

YinTang Spicy Hot Pot隐烫·麻辣烫


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サンディエゴ:横浜やきとり工房の毎週のスペシャルメニュー✨

サンディエゴ・コンボイにある横...
サンディエゴ・コンボイにある横浜やきとり工房では毎週のスペシャルメニューがあるのを知っていましたか?
毎週美味しそうで、結構毎週のスペシャルメニューに惹かれてお店に足を運ばせてもらうことが多いです(笑)
先週のスペシャルメニューはこんな感じ✨

右のお料理がスペシャルメニュー...
右のお料理がスペシャルメニューの一つ!
「しらたきの明太和え」
もう名前から美味しいやつ~~~
しらたきの食感と明太子のしょっぱさがとても癖になる味でした✨
ビールが進みます!
こちらは「砂肝とニラのにんにく...
こちらは「砂肝とニラのにんにく醬油ソテー」✨
砂肝が薄切りされていたので、とても食べやすかったです。
ニラともやしのシャキシャキ感も最高!
こちらもスペシャルメニューで「...
こちらもスペシャルメニューで「柚子胡椒塩焼きそば」✨
柚子胡椒が効いていて、ピリッとしていてとても美味しかったです。
マヨネーズがついているのも最高!
こちらはスペシャルメニューでは...
こちらはスペシャルメニューではありませんが、寒くなって暖かいお料理を頂きたかったので
煮込み を頂きました✨
とっても良く味がしみ込んでいて最高!お肉はホロホロでした✨
横浜やきとり工房の毎週のスペシャルメニュー、是非チェックしてみてください!
お店のインスタグラムから毎週確認できます。

今回ご紹介したスペシャルメニューは先週のものなので、もうやっていないので注意!
一週間しか味わえないこのレア感も嬉しいですよね...♡

横浜やきとり工房







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東北フェア開催中!11/10~12/7 【Tokyoセントラル・マルカイ】

東北フェア開催中!11/10~...
Tokyoセントラル・マルカイでは本日~12月7日まで東北フェアが開催します👀


東北フェアのチラシはこちらから!


東北フェアのイチオシの商品がこちらの5つ!

ハチヨウの三陸子持ちめかぶ

林泉堂 稲庭ラーメン

飲むヨーグルト ザ・プレミアム

山形ジュース モモ

なかむラー油 

なにが気になりましたか?私は飲むヨーグルト ザ・プレミアムを飲んでみたいです😍
東北の絶品を求めてぜひご家族やご友人と遊びに行ってみてはいかがでしょうか❓


・ガーデナ店
・コスタメサ店
・ウエストコビナ店
・ヨーバリンダ店
・サンディエゴ店
・クパチーノ店
で開催中です!

*店舗によって品ぞろえは変わります。


Tokyoセントラル ガーデナ本店
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コンボイに韓国発祥の新しいレストランがオープン!なが~い歴史をもつ『ペリカーナチキン』!

コンボイに新しくオープンした「... コンボイに新しくオープンした「ペリカーナチキン」のご紹介です🙋‍♀️

今回は、チキンはクリスピー シグニチャーソースを頂きました!カリカリで香ばしい🙆‍♀️✨
ソースとチキンがしっかり絡み合ってとても美味しいかったです!
また、サイドの大根のピクルス付きはさっぱりしていておいしかったです🧡
スイートポテトフライも頂きまし... スイートポテトフライも頂きました😊
見た目が可愛い~😍こちらのまん... 見た目が可愛い~😍こちらのまん丸としたお料理は「Peli Cheese Ball」!
もちもちしていて、子どもから大人まで広い層に愛されること間違いなしのお味!
個人的には「Peli Cheese Ball」が一番好きでした💛
席に着いたときに最初に持ってき... 席に着いたときに最初に持ってきてくれたキャベツ!
お腹に優しいサービスでありがたいです🥰
Google 口コミレビュー4.9☆のこちらのレストラン!

1982年に韓国・大田市に設立されました「ペリカーナチキン」は、
創業以来、全世界に3000店以上の店舗展開している大型チェーンレストラン!!

チキンの種類を選んで(骨あり、骨なし)、8種類のバラエティー豊かなソースの中からあなたが好きなお味を選べます✨

また、チキンを食べながらはお酒も楽しみたい!という方にもおすすめです✨
「ペリカーナチキン」では、日本人が大好きなサッポロビールをはじめ、地元で作られたビールも提供しています🧡

営業時間は、日曜日~木曜日は12:00amまで、金曜日~土曜日は1:00amまでと遅くまで営業しているので、小腹が空いた夜に友達とワイワイチキンを食べるのも楽しそうですね✨
ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

メニューはこちら🍗

サンディエゴ👇


ペリカーナチキン - pelicana chicken


ロサンゼルスエリア👇


ペリカーナチキン - pelicana chicken

ロサンゼルスエリアに複数店舗あり✨
詳細はこちら
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こだわりのナチュラル農法による、手作りカリフォルニアワイン🍷

こだわりのナチュラル農法による...
以前取材に行かせていただいた美樹さんご夫婦の経営するカリフォルニア州ラモナにあるワイナリー、Crystal Hill Vineyard(クリスタルヒルヴィンヤード)さんが、初の取り組みとなる、日本へのワイン販売🍷に向けてクラウドファンディングを始められたそうです!!


実際にサンディエゴタウンスタッフがワイナリーを訪れた取材記事はこちらよりご覧いただけます✨



こだわりの自然農法で、自分で本当に飲みたい安全なワインを作り続けている素敵なご夫婦。

コロナの影響により日本、アメリカ世界中が大きなダメージを受け、特にアルコールを提供するワイナリーのような業界への影響はアメリカでも大いものでした。

長く続いたロックダウンで、美樹さんご夫婦は、サンディエゴの店舗閉店とラモナにあるテースティングルームを閉鎖しなければいけなくなりました。

現在そのダメージから立ち上がるために頑張られているとのことです。


そしてご夫婦のもう一つのゴールは厳しい審査と多額の費用がかかるオーガニック認定を受ける事。そのために色々と試行錯誤を継続している最中とのことです✨



とことん品質にこだわる美樹さんご夫婦をぜひ応援したい!

そう思われた方は下記ページよりぜひストーリーをご覧になってみてください✨😊


クラウドファンディングは日本向けのリターンになりますが、日本にいるご家族やご友人へのプレゼントに贈るのもいいかもしれません☺️✨

🍷クラウドファンディング ページ

サンディエゴにお住いの方には嬉しいこちらのリターンもありました✨

🍷ワインメーカー、スコットワーナーによるワイナリーツアーと作業体験(2名様分)


また直接オーダーご希望の方は、Emailにてお問い合わせください😊✨
miki@crystalhillvineyard.com


🍇ホームページ

🍇Instagram



Crystal Hill Vineyard



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新しくオープン!寿司食べ放題レストラン『Olleh Sushi』

Kearny mesa の近く... Kearny mesa の近くにできた『Olleh Sushi』🧡この日サンディエゴは珍しく雨で、この写真もどんよりしちゃってます😅
店内の様子です🙋‍♀️全体的に... 店内の様子です🙋‍♀️全体的にオシャレで洗練された雰囲気の内装!!
また、店内は広々としているので... また、店内は広々としているので大人数のパーティーでも利用できそうなのがGood✨
今回はお昼に行きましたが、夜はまた違った雰囲気を楽しめそうですよね🌙
サラダも頂きました🥗 サラダも頂きました🥗
ネタがとても充実していて、日本... ネタがとても充実していて、日本人のシェフがいるレストランと比べても引けをとらないどころか、上かも?と思えるクォリティの高さ🥰
盛り付けもきれいで丁寧!食べ放題レストランに行くと、たまに雑な盛り付けを見ますが、こちらでは一切その雑さがなかったことに感動しました!

マグロ、ハマチが最高に美味しか... マグロ、ハマチが最高に美味しかったです😋🧡新鮮さ、ネタの豊富さ、シャリとのバランスどの部分を見てもオススメできるレストランといえます!
寿司の食べ放題大人$34.99、7-9歳$17.99、4‐6歳$10.99です🧡
また、席から注文ができるのでオーダーがスムーズにできて楽でした~✨
お料理も雰囲気もすごく良かったので、また行きたいです😍

Olleh Sushi



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ラグナビーチ:ワンランク上のアメリカン料理が味わえる!『oak laguna beach』

ラグナビーチにある「oak l... ラグナビーチにある「oak laguna beach」というアメリカンレストランに行ってきました!
外装から伝わるように、モダンで洗礼された大人な雰囲気✨
今回はプライベートイベントで行... 今回はプライベートイベントで行ったので
メニューもカスタマイズされていました✨
こちらは「Kurobuta Pork Chop」
いままでアメリカで食べたポークチョップの中で一番柔らかくてジューシーでした✨
味も大満足でしたが、感動したのはスタッフのプロフェッショナルな姿勢✨

15人の席をパティオに準備してくれてたのですが、注文している際に雨が降ってきそうな雰囲気に、、

それを察したスタッフが、皆が注文終わるころには店内に移動できるテーブルが準備してくれていました!店内にある程度お客さんもいたにも関わらず、居心地のいい席を準備してくれました😊✨

良いお値段がするレストランですが、それに値するサービス、クオリティだと思います✨

雰囲気も落ち着いていて、景色もいいので、デートや大人のお出かけにおすすめのスポットです😊✨

oak Laguna Beach



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