Sep
15,
2018
ロサンゼルス：TSUJITA LA ARTISAN NOODLE レストラン
お店の中に入ってみるとすぐに日本を感じることのできる、TSUJITAでは、濃厚豚骨スープのつけ麺を楽しむことが出来ます。アメリカでも日本食レストランやラーメン店は数多く見かけるようになりましたが、未だに珍しいつけ麺。こちらのTSUJITAのつけ麺は圧倒的な人気を誇っています。
とても濃厚でありながら、胃もたれがしないと女性にも人気の高いつけ麺の豚骨スープ。聞いてみると、カツオだしを入れる前に60時間も煮込んでいるそうです。
アメリカにいてふと日本の味が恋しくなった時、日本人の方が経営されているお店で食べるとはやり安心感がありますね。
TSUJITA LA ARTISAN NOODLEは近くにANNEXというラーメン専門店もオープンしているのでこちらもチェックしてみてください。
TSUJITA LA ARTISAN NOODLE
Sep
14,
2018
サンディエゴ：から味ラーメン
15) トリプルスーパースパイシー塩ラーメン(インド、韓国、メキシコのから味を全て使ったラーメン)
とんかつカレー(レギュラーとスパイシーの半々)
メニューが少し変わっていました！
辛くないラーメンもありますよ
ハッピーアワーもできて、さらに行きたくなりますね
お外には以前は無かったHappy Hourの看板が立っていました。お酒やおつまみ類が安くなってお得の様です！この日はハッピーアワーの時間ではなかったので、残念・・・
お店に入り、メニューを渡してもらうとまたちょっと変わっていました。一番気になったのが、Spicy Chicken (Shredded)ラーメン。鶏肉大好きな筆者なのですが、どうしてもこのお店の美味しいチャーシューが食べたく、普通のを注文してしまいました。スパイシーチキンを試すべく、また行かないとです。
さて、おそるおそる注文したトリプルスーパースパイシーラーメン。３種の辛味の内、塩ラーメンが一番まろやかな感じだったので、まだその方が食べやすいかも・・・と思い、メニュー15番のTriple Super Spicy SHIO Ramenに挑戦。店員さんに、本当に辛いですが、よろしいですか？と確認されました！
見た目はどのラーメンよりも赤く、どうみても辛そう。とりあえずスープを試すと、この上なく辛い！チクチクとする辛さですが、やっぱり最後にくるほのりとした甘み。麺も以前とちょっと違う感じで、美味しくなった気がしました。ラーメンはすするとむせ返るのでご注意を・・・もしかしたら食べきれないかも、と思いましたが、辛い美味い辛い美味いと繰り返している内に食べきってしまいました。
そして前回Spicyのカレーを注文しましたが、今回は店員さんの提案通り、半分Spicy半分Regularにしてみました。が、やっぱり辛い！！Regularもほどほどに辛いのかな・・？と話していると、店員さんが親切にRegularのルーを持ってきてくれました。食べてみると、Regularはどちらかというと甘く、全く辛くありませんでした（口が辛くて甘く感じただけかもですが）。SpicyとRegularの分量は、店員さんに伝えればその様に調整してくれるそうです。嬉しいサービスですね。
個人的にはインド系辛味のSpicy SHOYU Ramenが一番好みでしたが、一番食べやすいかなと感じたのは韓国系辛味のSpicy SHIO Ramen。みなさんも色々とお試しください！
から味ラーメン - Karami Ramen
Sep
13,
2018
ロサンゼルス：BAY CITIES ITALIAN DELI & BAKERY デリ、ベーカリー
「パン屋さん」や「サンドイッチ屋さん」と聞くと朝ごはんやランチのイメージがありますが、1925年創業のこちらのデリはディナーメニューもありました。カプレーゼもとても美味しかったです。
店内にはGourmet Marketもあり、イタリアン、アルゼンチン、ギリシャ、フレンチ、スペインなどのヨーロッパの食材を取り扱っています。珍しい世界中のワイン、チーズ、オリーブがおススメです。
サンドイッチの中で人気なのはGodmotherというサラダやサラミが入ったサンドイッチ。結構大きめなのでご家族、お友達とシェアしてもいいかもしれません。
ケータリングやUber Eatsもやっているのでパーティーなどにもピッタリです。
Bay Cities Italian Deli & Bakery
Sep
12,
2018
サンディエゴ：Dumpling Inn & Shanghai Saloon
小籠包
Pork & Shrimp Wontons in hot oil
Deluxe Chow Mein鶏、豚、牛、エビが入った焼きそば
水餃子
お店の中にはShanghai Saloonというバーが
と～っても広い店内
ちょっと遅めのお昼になってしまい、バーは開いていましたが、レストランは閉まっていました。ただ、バーに座ってもお店のメニューは注文できるので、問題なし！バーから小籠包や水餃子を注文。そうこうしているうちにレストランの方が開店し、みるみる内にいっぱいに。大人気でした。
さて、肝心の小籠包、この日はスープが少し少なめで残念でしたが、それでも美味しく、小籠包欲は十分に満たされました。特にお勧めなのが、バーメニューのポークとエビのワンタン。ピリ辛醤油風のタレと一緒に食べるぷりぷりのワンタンは最高です。Chow Mein（焼きそば）も炒めた風味がとても良く、日本人のお口に絶対合うかと思います。
餃子は水餃子、焼き餃子、揚げ餃子の3種類で、餡によって作られ方が異なります。今回頼んだ豚肉とニラの餃子は水餃子。水餃子はしっとりモチモチ、焼きやパリッとしながらもモチっとした皮が美味しいです。中華餃子特有の厚めの皮は、個人的には焼きが合うかなと思います！
料理もお酒もそろっているこのお店。まだ行った事のない方は是非お試しください！
Dumpling Inn - Shanghai Saloon
Sep
10,
2018
ロサンゼルス：レミングトン 足うらシート
レミングトンさんには、コリと血行の改善のためのセラミクバンや足指を動かしてアーチを作るフットウェルやその他いろいろな商品がありますが、中でも一番のオススメは、貼って寝るだけで足をスッキリさせてくれる［ビサ入り足うらシート］です。
カラダの水分は寝ている間も汗や呼吸などを通して常に排出され、約１ヶ月ほどで体中の水分が入れ替わると言われています。
「ビサ」の遠赤外線効果で、貼った瞬間から「足うら」がポカポカ温まります。寝ている間に「足うら」をじんわり温め続けることで、翌朝には水分（汗）をたっぷり排出してスッキリ目覚めることができます。
「足うら」はカラダ中のツボが集まっていると言われ、足うらマッサージ器やフットスパなど、さまざまなケアが注目されています。
「ビサ入り足うらシート」は、夜寝るときに貼るだけの手軽さで、翌朝まで「足うら」をじんわり穏やかに刺激し続けることができるので、高価な機器やマッサージに頼らなくても、夕方のパンパン足や日頃のウォーキングのケアが自宅で気軽にできます。
商品はオンラインで購入可能です。
今月のロサンゼルスタウンのプレゼントでもご紹介しています。
ご応募はこちら
レミングトン
Sep
10,
2018
サンディエゴ：SHABUMi
一人一つお鍋があります
好きなものを好きなだけいれて、自分だけの美味しい鍋の出来上がり！
シーフード
野菜
葉物
練り物
お肉は店員さんに注文
閉店近くだったので、殆ど残っていませんでしたが、ちょっとした一品も
スープを選択して、お肉は一人1度の注文につき2種類のお肉を選択できます。お肉は追加の度に店員さんを呼ばないといけないのが少々面倒・・・
お酒も色々あり。夜の9時以降はハッピーアワーでとってもお得！
SHABUMiは食べ放題のしゃぶしゃぶ店。前はPetco Unleashedがあった場所で、駐車場はたくさんあり、Balboa Ave沿いなのでとても行きやすいロケーションかと思います。
店内は広めでとてもキレイでした。席につき、メニューをみると、丁度ハッピーアワー（9pm - 11pm）！通常ディナー時は一人$26.99のところ、$18.99ととてもお得に。ランチ時と同じ値段になっている様です。
鍋のスープベースは全部で５種類。オリジナル、味噌、鶏がら、トマトスープ、すき焼き、とバラエティに富んだベース。今回はオリジナルとすき焼きを試してみました。オリジナルは昆布だしだそうで、割と薄め、でも色々な具を入れていくうちにどんどん美味しくなりました。すき焼きは、日本人が「すき焼き」と思うものとは少し違う感じですが、甘じょっぱいベースでした。スープベースと一緒にコチュジャンとラー油チリが来るので、辛くしたい方は好きに調整できます。鍋は一人一つを使って食べるので、本当に自分の好みにできちゃいます。
食べ放題なので、お店の真ん中にはたくさんの食材が。そこへ食材を取りに行き、席へ戻り、鍋へ投入！シーフード、野菜、練り物、麺など色々あるのでとっても楽しいです。ソースや薬味も色々あり、オリジナルスープベースにはちょっとソースをつけて食べると美味しかったです。お肉は店員さんに注文する方式。一回の注文につき、一人2種類のお肉を注文できます。お肉は全部で9種類。6種類の牛肉と、豚、鶏、ラムが1種類ずつありました。ランチは内5種類、ディナーは全9種の内から選択出来ます。ハッピーアワーはランチと同じ5種類しか選択出来ませんでしたが、牛2種と豚・鶏・ラムが選べたので、あまり気になりませんでした。ハッピーアワー中でも通常の値段で全9種から選択できます。
野菜の種類がたくさんあって、飽きる事なく野菜をたくさん食べられます。シーフードとお肉は可もなく不可もなく。鮮度ばつぐん！とまではいきませんが、どれも美味しく食べられました。麺もうどん、ラーメン、米麺の３種類あって本当に楽しいです。
お酒もビール、酒、ソージュ、ワインなどがあり、ハッピーアワーにはお酒もお得になるのでグッド！
これからの季節にぴったりのお店かなと感じました。具もたくさんあるので、食べ放題しゃぶしゃぶ、是非お試しください！
食べ放題 しゃぶしゃぶ鍋 - SHABUMi
Sep
8,
2018
ロサンゼルス：The HipPea レストラン
ファラフェルとは中東発のコロッケのような揚げ物です。
今回はファラフェル専門店The HipPeaに行ってきました。
新鮮な野菜を使ったファラフェルも自家製ドレッシングもとても美味しかったです。フライドポテトもセットでどちらも揚げ物ですが全然しつこい感じがなく、女性でもヘルシーに食べていただけると思います！
タコスのような感じでファラフェルをサンドイッチのようにはさんで食べることができ、ロングビーチも近いので太陽の下でのピクニックにも最適！
ビーンズのサラダも栄養バランスのとれた女性好みのメニューでした。
The HipPea
Sep
7,
2018
サンディエゴ：Convoy Tofu House
ちょっと遅めのランチで行ったので、駐車場はガラガラ。店内も結構空いていました。
念願の冷麺と、Convoy Tofu Houseに来たら欠かせないスンドゥブを注文。料理が運ばれる少し前にパンチャン（おかず）が出てきました。個人的にここのキムチがとっても好きです。
冷麺にはたっぷりのお酢を入れるとキュっと美味しさが増します！からしもたっぷり入れると美味しいですが、筆者はキムチを入れて食べます。しかし、冷麺は身体の芯まで冷えますね。やっぱり真夏のあつ～い日に食べるのがお勧めです。
逆にスンドゥブは身体ぽかぽか！豆腐もたっぷり入っていてとても美味しいです。ここのお店はWhite、Mild、Regular、Spicyがありますが、Regularがお勧めです。Mildにキムチを入れて食べるのも美味しいですよ！全く辛みの無いWhiteは旨味が無いのでお勧めしません・・・
他にもさまざまなメニューがあるので、韓国料理が食べたい時には是非お試し下さい！
Convoy Tofu House
Sep
6,
2018
ロサンゼルス：LA焼酎会 奄美六蔵元焼酎テイスティングイベント
弥生焼酎醸造所の川崎さん
在ロサンゼルス日本国総領事館千葉総領事
ジャパン・ハウス・ロサンゼルス海部優子館長
JCCSC代表のジェフ山崎さん
LA焼酎会代表の愛場美和さん
＜原田酒造＞BARREL（38度）
昇龍 金ラベル（30度）
＜弥生焼酎醸造所＞弥生ゴールド（40度）は Los Angeles International Spirits Competition 2018にてカテゴリー別最優秀賞と金賞を受賞。
太古の黒うさぎ（24度）
弥生荒ろか（24度）
＜奄美大島開運酒造＞れんとRe Lento（24度）
紅さんご（40度）
FAU（40度）
＜町田酒造＞南海（24度）は Los Angeles International Spirits Competition 2018にて金賞受賞。
NANKAI GOLD（43度）
＜奄美酒類＞奄美 （25度）
ブラック奄美 （40度）
奄美瑠璃色の空 （30度）
＜奄美大島酒造＞JOUGO（24度）
高倉（30度）
浜千鳥乃詩原酒（38度）
州議会のアル・ムラツチ下院議員
奄美六蔵元による14銘柄の奄美焼酎の試飲が楽しめるイベントです。
おつまみはビュッフェスタイル式で、鳥の唐揚げ、カリフォルニアロール、スプリングロールなど。
イベントは、弥生焼酎醸造所の川崎さん、在ロサンゼルス日本国総領事館千葉総領事、ジャパン・ハウス・ロサンゼルスの海部優子館長、JCCSC代表のジェフ山崎さん、LA焼酎会代表の愛場美和さんのご挨拶から始まり、最後には、州議会のアル・ムラツチ下院議員から蔵元の方達に感謝状が手渡されました。
焼酎好きな日本人、アメリカ人、約80名が参加され、とても賑やかで楽しいイベントでした。
アメリカにも焼酎がブームが来ています。
焼酎会奄 美六蔵元焼酎テイスティングイベント
LA焼酎会
Sep
6,
2018
ロサンゼルス：血液循環療法トリートメント
老廃物、血液循環を良くするCastor Oil (ひまし油）
フィールド直美さん
施術をしてくださったのは、日本の勝美流脊椎矯正リンパ血液循環療法とアメリカの療法において老廃物血液循環を促すひまし油の効果、それぞれの利点を活かして独自の療法をあみ出した、フィールド直美さんです。
直美さんは2014年に渡米しニューヨークでこの療法を広めてきました。お客様の中には、日本の著名人、スポーツ選手と多くの芸能人の方にもいるそうです。
施術は顔を含めてほぼ全身を90分。背骨から始まり全身のツボを押し老廃物、血液循環が滞っているところ、痛みやしびれを感じるところを赤外線の機械で丁寧にほぐしてくれます。
そして、Caster Oilを部分的に塗って温めます。これは、老廃物、血液循環を良くするひまし油のことです。
私は普段運動も良くしていて体の痛みなどは感じなかったのですが、直美さんに見ていただきましたところ足の長さが左右対称ではありませんでした。
背骨を触ってマッサージしていると、右背骨の脇にある筋肉が固まっていルトのことで10−15分間くらいかけて丁寧にほぐしてもらったところ、両足の長さが同じになりました！
知らず知らずに体のバランスが崩れるのには色々理由があるそうです。
体の痛みがある人はもちろんですが、痛みのない私みたいな人もたまには体のメンテナンスが必要なのだと思いました。
下記のような症状がある方は是非、直美さんにご連絡ください。
・日頃のストレスから慢性疲労を感じている方
・原因がわからず、しびれ、痛み等違和感を感じている方
・肩こり、腰痛、偏頭痛
・サング人家計、冷え性、便秘症、不眠症、顎関節症でお悩みの方
Blood Circulation Therapy
血液循環療法トリートメント
フィールド直美
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