マーガレットを型取たマルグリット型で焼くアーモンド生地の焼き菓子 5月の応用のお菓子クラスで作っていました。 マルグリット型は、シンプルなのに愛らしくてバランスのとれた形で使い易い優れものです。 デザイナーにありがとうを言いたくなるほど大好きな型です。
毎年注文いただいているお客様の母の日のためのご注文ケーキ。 18センチサイズの大きめケーキだから飾りのアイシングクッキーはたっぷり豪華に飾れました。 例年どおりお花ばかりだとつまらないので、今年はカップケーキとティーセットで飾ってみました。
バスケ部顧問のご主人様へのバースデーケーキ。 去年はユニホームの形のクッキーを飾ったので、今年はバスケットシューズクッキーで驚かせようとご注文いただきました。 文字も細かくクッキーで作って贅沢に飾り付け。 「PAPA」はケーキの写メを撮ってとてもとても喜んでいただけたようです。普段はそんなことしないパパだそうです。
ご自分のことを「たんぽぽのような男」と言われる方へのお誕生日ケーキです。 なぜたんぽぽなのかよく知りませんが、とにかくおもしろい方ですから笑えるように作りました。 焼き菓子のマルグリットにアイシングクッキーを貼りつけただけですが、取れず壊れずプレゼントすることが出来ました。 喜んでもらえたみたいです
5月のお茶教室では 「カスタードプリン」と「オペラ」を出しました。 オペラといっしょに合わせたお茶は「岩茶大紅袍」 さらに自家焙煎された大紅袍だそうで、コーヒーやチョコレートの風味とものすごく美味しいと感じました。 幸せな時間でした。
男の子のお誕生日ケーキです 飼っているイヌと野球ボールとサッカーボールをのせて欲しいとのリクエストです。 ケーキはいちごムースにバニラムースにデコポンたっぷりのせて、のご希望です。 飼っているイヌちゃんは「ドウードル」 初めて聞く犬種でゴールデンレトリーバーとプードルと間に生まれたイヌさんだそうです。 ふんわり優しそうな顔立ちでつぶらな瞳。 毛が抜けにくいのも人気なんだそうですよ。