Salon de Thé Sucre

午前中のレッスンが終わりました。
3年ほどシュクレに通っていただいてる生徒さんでした。「最近はあまりケーキを買わなくなりました」とおっしゃってました。嬉しいですね。
お菓子手作り人口が増えると良いですね。

（sucre）

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
＊ミックスドライフルーツとナッツのキャラメルタルトレット
＊アーモンドボール
＊夏のナッツクッキーセット
＊ディアマンクッキー
＊はぐれ焼菓子正当派


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【予約受付中】2023年7月11日～8月14日
🍀『かぼちゃのパイ』シーズンinキャンペーン2023 
３個 /￥1,620～（税込）
※お一人さまサイズです
※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
※発送不可
※お渡し３営業日前のご注文をお願いします

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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【イベントレッスン募集中】
➤7・8・9月開催分のスケジュールを発表しています
　シュクレWEBのレッスンカレンダーをご覧いただくか、お問い合わせください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ（プレーン）』
💎『キャロットケーキ（アメリカンタイプ）』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
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#シフォンケーキ
#クランブルマフィン
#キャロットケーキ
#なつにはナッツが多めのお菓子を
#今年もやります
#かぼちゃのパイ
#PumpkinPie
#見せてもらおうかシーズンのかぼちゃの性能とやら

一応確認ですが、梅雨明け宣言はまだですよね？＠シュクレ近郊
シュクレにとって夏は最大の厳しいシーズンです。

そういえばアメリカ・ワシントン州でNASCARレースをしていた頃、また、その後もちょくちょく真夏の時期にも渡米していましたが、湿潤なシアトル辺りと違い、山脈を越えると砂漠気候・地帯ですので気温が50度近くなることもしばしば💦

そんなとき、お菓子は何を食べていただろう？・・と記憶をたどると、暑さのなかでもキャロットケーキだけは食べていた気がします。上に乗った甘いフロスティングクリームはグダっとだらしなく溶けていましたが、それがまたケーキとうまい具合にからまって何故か美味しく感じるんです👍

真夏のうだる暑さでも、キャロットケーキは特におすすめのお菓子のひとつです。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
焼菓子を中心に製作中です
お問い合わせください
＊ミックスドライフルーツとナッツのキャラメルタルトレット
＊クッキーアソート
＊アーモンドボール
＊ディアマンクッキー
＊はぐれ焼菓子正当派

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３個 /￥1,620～（税込）
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※キャンペーン期間のお持ち帰り価格です
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#見せてもらおうかシーズンのかぼちゃの性能とやらを

本日もお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。

梅雨明け宣言はしばらく先だと思いますが、既に真夏の気温でシュクレ従業員一同（若干2名）は少々バテ気味です💦こんな日々にはスパイシーな食事が良いですね・・。
さて。この気候を鑑み、バタークリームやチョコレートクリーム、キャラメルといった熱の影響を受けたり口当たりの重めのヨーロピアンなお菓子達は、秋口の落ち着いた頃までラインナップから外そうと思います。

こういったお菓子は珈琲との相性が大変素晴らしく、シュクレとしては後ろ髪を引かれまくるのですが、季節性を考えると仕方ないですよね。それに、暑いこの時期に見合ったお菓子達に頑張って貰います😸

そんな訳で、ただいま提供中の〈エステルハージシュニッテン〉は、現在の販売予定数をもって秋以降までしばらく販売休止（注文製作は可能👍）です。ヘーゼルナッツの風味とバタークリームの濃厚な味わい、ハンガリー貴族・エステルハージ家の矢絣模様が美しいkuroが最も好きなケーキのひとつでもあります。

ちなみに、そんな今日は『中国茶の日』
中国茶はまるで空のごとく広く、海のように深い趣味としては飽きることのない世界です。シュクレでは青茶（岩茶）や紅茶（正山小種）をお愉しみいただけます😸
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
＊エステルハージシュニッテン
＊ミックスドライフルーツとナッツのキャラメルタルトレット
＊マドレーヌ
＊マドレーヌ＋　/オレンジピールとチョコレート
＊夏のナッツクッキーセット（新発売）
＊クッキーアソート
＊アーモンドボール
＊ディアマンクッキー
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
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🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ（プレーン）』
💎『キャロットケーキ（アメリカンタイプ）』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』


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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#キャロットケーキ
#エステルハージシュニッテン
#なつにはナッツが多めのお菓子を
#中国茶の日
#岩茶は酒の代わりになる

晴れてるんですけど、このあと天候が崩れるそうです。
そんなシュクレ近郊ですが、本日も無事にお菓子教室レッスンが終了しました。

このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始しますので、ドライコンディションでもウェットコンディションでも、喫茶タイムのピットインをお待ちしています。

今日は七夕。
果たして天の川に阻まれたお二人さんは出逢えるのかどうか・・・？
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
＊エステルハージシュニッテン
＊ミックスドライフルーツとナッツのキャラメルタルトレット
＊夏のナッツクッキーセット（新発売）
＊アーモンドボール
＊ディアマンクッキー
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
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※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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💎『キャロットケーキ（アメリカンタイプ）』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

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お菓子教室シュクレ
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