タイドプール

昼間で缶詰

Apr

22

10時〜12時まで講習会
2時間と短い講習なので居眠り無しで終われそうかな!?

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マリーナ開き・安全祈願祭

Apr

21

餅つき

お弁当に沢山のオードブルが用意されていました

焼きソバも美味しかった

昨日、船を預けているマリーナーで安全祈願祭が有ったので
出かけてきました
天気予報は雨のち晴れという予報だったからか
人出も少なく少し寂しいマリーナ開きでした
安全祈願祭の後、御餅つき、親睦会、沢山の料理とお酒が用意して有り楽しく過ごせました

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バイクライド　56

Apr

20

山羊の放牧

曇り空、肌寒い日だった

7400キロを少し越えた

風も無く穏やかな土曜日の午後
伊自良湖までバイクライドに
この日の自転車は昨年、踵の骨を粉砕骨折した日が最後、
略1年乗っていないチネリ
何時も乗っている自転車に比較して改めて乗り心地が
硬いなと再認識
それでも風が無かったのが幸いし、大した疲れも無かった

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今夜のワインはボルドー第5級
CHATEAU CANTEMERLE
シャトー　カントメルル 08
久しぶりのカントメルル、前回は2011年だったかな　　
抜栓するとコルク面に弱いルビー色
香りはフルーティー
色はややガーネットに近いルビー色
酸味が程良くタンニンと酸味がキレの良さを演出している
最近、タンニンが辛いワインの中でホッと出来るワインだ

ワインの肴は行者ニンニクの飛騨牛巻
付け合せはパンチェッタとコシアブラ蕗のソテー
行者ニンニクと飛騨牛の相性抜群
それに美味しいワイン
今夜も幸せです

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もう少しで出荷サイズ

Apr

19

自社の事業にアワビの養殖部門があり
そのアワビがあと少しで出荷可能なサイズまで育ちました
小さすぎても食べるところが少なく
大きくし過ぎると単価が上がりすぎ販売しにくくなります
一人分の刺身が取れ販売しやすいサイズが殻長で8ｃｍ前後です

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葉山葵

Apr

17

天然の葉山葵をいただきました
早速、母が掃除をして醤油漬けを作ってくれました

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温かい

Apr

16

朝から曇りの天気
それでも温かい春の陽気

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10時のおやつ

Apr

15

もみじ饅頭はモチモチ、メープルマニアはメープルシロップいっぱいで美味しかった

広島土産の生もみじ饅頭と東京土産のザ・メープルマニア

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バイクライド　54・55

Apr

15

午前中のライド、湖畔のもみじの新緑が綺麗だった

午後からの短いライドチネリンさんたちと

桜がまだ満開でした

土曜日、この日は二本バイクライドに出かけた
チネリンさんたちが午後から岐阜に来る予定だったので
午前中、伊自良湖へ
午前中は昨日からの寒波の影響で寒さが残っていた物の
風は略、無風状態で走り始めは寒かった物の汗ばむくらいだった
10時出発12時帰宅
帰宅後暫くするとチネリンさんたちが到着
電話では自転車に乗らないと言っていたのが
気が変わったようで車に自転車を積み込み短いライドに出かけた
午前中の寒さはどこへ行ったのか温かかった

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