PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ

なんだか言ったりきたりって感じですね･･･。


まあ、でもやはり言えないですね･･･。

次なんとなく行きづらくなりそうで･･･(_ _)/

お客さんなので言えないですね。失敗して欲しくは無いのですが・・・

スープ濃い口で！とか、麺硬めで！とか、ラーメン屋では個別オーダーOKなのでは？

どんどん言いましょう。

今度そう言って見ます。良いアイデアです。

北米のラーメン屋さんに物凄く反応する私です(笑)

私の昔働いたラーメン店（その都市でNo.1）は

日本人が食べるとまずい！と言われてましたが、白人には人気絶大の店でした

店主がわざと白人をターゲットにした

味、内容の展開でしたが・・。

なんとも判断しがたいところですね

どっちかだと思います。誰に合わせるか？

そうですよね。日本人を相手にしていないのであれば視点も評価もかわります。