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味わった事はありますか？
Dec
16
「ル・レクチェ」
１０月に収穫をして、漸くお店に並ぶようになりました
少し前までは生産者も少なく、栽培方法や熟成の確立が
出来ずに市場へ出る事が稀でした
しかし、近年これらを克服して生産者が増え追熟の方法が
研究されて一般の家庭でも果物の一ジャンルとして食す
事が出来るようになりました
これからは、追熟の方法が研究され年を越した２月頃まで
店に並ぶ事ができそうです
山形県では「ラ・フランス」という西洋梨が栽培されています
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Posted at 2008-12-16 17:48
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Posted at 2008-12-17 14:15
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