豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

予報ほどには気温が上がりませんでした。
明日は冷たい雨の予報、冬に逆戻りの予報です。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・鶏のから揚げ
・里芋の煮物
・きんぴらごぼう
・芋餃子
・セリのおひたし＋食べるラー油
・プチトマト
・小松菜のごま和え
・舞茸の味噌汁
・冷や奴
・白米＋雑穀米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年64回目-2日連続◆

暑さ寒さも彼岸まで。
日中の日差しの柔らかさは春のものでした。
夜になるとまだ冷えますが
明日は気温も上がりそうです。
桜の開花予報も出ました。
春が一歩一歩近づいてきています。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・かぼちゃのサラダ
・切干大根
・小松菜のごま和え
・イカの刺身
・コロッケ
・鶏のから揚げ
・ごぼうと白身魚の磯辺揚げ
・ミネストローネ
・冷や奴
・白米＋雑穀米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年63回目-◆

Running後、そのまま実家に向かいました。

◆実家にて◆
・チョリソとカラーピーマン、キャベツ炒め
・ブロッコリーのおひたし
・ひじきとじゃがいもの煮物
・かぼちゃの煮物
・イカの塩辛
・ちくわキュウリ
・あさりの酒蒸し
・辛子明太子
・あさりご飯
◆金麦、一刻者◆

◆毎日豆腐食べてます！◆
帰宅後：豆腐の味噌汁(^_-)-☆

3月も後半です。
なかなか暖かくなりませんね。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・鶏肉のソテー
・カレー風味もやし炒め
・れんこんの挟み揚げ
　（中身はカジキの西京漬け焼き）
・白子ポン酢
・ふかしかぼちゃ
・小松菜のおひたし＋食べるラー油
・オニオンスープ
・冷や奴
・白米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年62回目-9日連続◆

ホームベーカーリーを買いました。
さっそく、
ごはん入りのもちもちパン作ってみました。

【朝の献立】
・カレー風味ロールキャベツ
・きんぴらごぼう
・あさりの味噌汁
・白米＋雑穀米＋納豆
◆青汁◆

【昼】
・ごはん入りパン
・カフェオレ

雨の中での春一番の可能性が予報されていましたが
いえいえとても寒い一日でした。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・カレー風味ローキャベツ＋鶏肉
・きんぴらごぼう
・白子ポン酢
・焼き鮭
・ふかし芋
・プチトマト
・あさりの味噌汁
・冷や奴
・白米＋雑穀米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年61回目-8日連続◆

朝から冷たい雨振りです。

【朝の献立】
・炊き込みご飯
・肉じゃが（しらたきなし）
・豚ロース焼き肉
・レンコンのゴマ和え
・かぼちゃの豆乳スープ
・ほうれん草のおひたし
◆青汁◆

【昼】
・チキンライス
・シジミのスープ
・カフェオレ

週末です。
なんとなく飲みに出てみようかな
と思う日でしたけれど、
思い直して帰宅しました。

吉本隆明氏死去。87歳。
ご冥福をお祈りいたします。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・炊き込みご飯
・豚ロース焼き肉
・レンコンのゴマ和え
・かぼちゃの豆乳スープ
・厚揚げとごぼうの煮物
・ほうれん草のおひたし
・アスパラとエリンギと挽肉炒め
・冷や奴
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年60回目-7日連続◆

◆毎日豆腐食べてます！◆
・肉じゃが（しらたきなし）
・アスパラとエリンギと挽肉炒め
・ウズラの卵フライ
・白身魚のフライ
・温キャベツ＋食べるラー油
・豆腐とワカメの味噌汁
・冷や奴
・白米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年59回目-6日連続◆

今日は尊敬する先輩の命日です。
～過去の記事から（2007年3月21日（水）11:31）
社会人になって最初に赴任した地が仙台です。
同期入社は５人
それぞれ、営業として
仙台、東京、名古屋、大阪、福岡に着任していきました。
入社から１１年の間、仙台で過ごしました。
その間もずっと、
そして会社を移り勤務地を変えた
今までも、ずっとお世話になった先輩。
仕事も遊びも先輩に教わりました。
優しくて、誠実で、面倒見がよく、
先輩を中心にみんなが集まり、まとまっていました。
先輩は仕事も遊びも常に全力投球
一生懸命で手を抜くということはありませんでした。
自分の人生で、最も尊敬し師と仰ぐ先輩です。

ほどなくして東北の責任者になり
３年前からは東日本の責任者として
東京に単身赴任していました。
３時まで勤務、６時起床。週末は仙台の家に帰る。
そんな忙しい中、ちょうど去年の３月１４日
福岡転勤の送別会をしてもらいました。

先輩が体調不調を訴えたのは去年の１１月初めでした。
ずっと無理を重ねていたのだと思います。
我慢して我慢して我慢して仕事を続けていたのだと思います。
誰よりもタフで頑丈な体を持った先輩でした。
必ず良くなる。そう信じて疑いませんでした。
回復を祈り続けました。

しかし、先週になって容態が急変
たくさんの人の思いもかなわず
ついに帰らぬ人になりました。

第二の故郷の仙台に
こういう形で帰郷することになるとは
まさに痛恨の極みです。
信じがたい、受け入れがたい事実です。

先輩はいつも言っていました。
仕事は誠実に一生懸命にやれば結果は自然とついてくるものだ。
地位やお金は関係ない。
『人生で最も大切なものは家族と健康だ』と。
体調を崩されてからは
「仕事はほどほどにがんばれ」と。

二男一女、下の男のお子さんはまだ１０歳です。
不条理だと思います。
さぞかし無念だと思います。
でも、お兄ちゃんお姉ちゃんとも立派に育っています。
どうか、ご心配をなさらないで、
ゆっくりと安らかにおねむりください。
本当にありがとうございました。

生かされてる私たちは
先輩のことをひと時も忘れることなく生きていきます。
2007年3月21日（水）11:31

◆毎日豆腐食べてます！◆
・ごうぼうとささみの温サラダ＋食べるラー油
・焼きサーモン
・里芋の煮物
・焼き豆腐とあんかけ肉野菜炒め
・ふかしじゃが芋
・小松菜のおひたし
・キャベツとウインナーのスープ
・冷や奴
・白米＋雑穀米
◆ｵｰﾙﾌﾘｰ◆禁酒日-今年58回目-5日連続◆