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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

お手軽デイキャンプ🏕️

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暑いけど、風が気持ちいいお天気... 暑いけど、風が気持ちいいお天気だったので、お昼ご飯を買ってうちの土地で食べよう~って、急にデイキャンプすることになりました。 途中の道端に派手なサインの出店... 途中の道端に派手なサインの出店があるんですが、気になってたので買ってみます。 メニューは他の店と同じ感じ。 ... メニューは他の店と同じ感じ。
BBQチキンとシチューチキンを買いました。
テントを設置して、中でお昼ご飯... テントを設置して、中でお昼ご飯を食べます。
犬達は冷凍の牛骨タイム🦴
お手軽デイキャンプ🏕️ お手軽デイキャンプ🏕️ BBQチキン、コールスローとラ... BBQチキン、コールスローとライス&ビーンズ、プランテン入り。
BBQチキンはまあまあでしたが、他が全部いまいち。
たぶんもう買わない😑
シチューチキン、コールスローと... シチューチキン、コールスローとライス&ビーンズ、プランテン入り。
全部いまいち。
もう買わない😑
週末、風が気持ちよくていい天気だったので、デイキャンプしました。
といってもうちの土地に行って、テントを設置して中でお昼ご飯を食べて2時間くらいで帰りましたが😁
 
今日のお昼ご飯はいまいちでしたが、クーラーボックスに入れて持って行ったキンキンに冷えたビールは最高でした🍺
お手軽デイキャンプ楽しいので毎週やってもいいかな😊
 
#犬 #生活 #食

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中華料理レストラン

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ベリーズのコロザルにある中華料... ベリーズのコロザルにある中華料理屋さんです。 その名もWood House ... その名もWood House Restaurant & Bar。
メニューには訳して「木屋」と書かれています。
Shrimp with gar... Shrimp with garlic sauce BZD 21.00(💱USD 10.50、1,580円)を注文しました。
まーまーです😑
中華料理レストラン 💱メニューの料金はベリーズドル... 💱メニューの料金はベリーズドルです(1 BZD = 0.50 USD)。 犬連れオッケーです🐾 犬連れオッケーです🐾 中華料理レストラン 中華料理レストラン スイカのカクテル🍉 グラスの周... スイカのカクテル🍉
グラスの周りにピリ辛スパイスが塗ってあって、スイカとよく合います。
ベリーズのコロザルタウンにはたぶん3件中華料理レストランがあるのですが、そのうちの1つ「木屋(Wood House Restaurant & Bar)」に行きました。
 
メニューはけっこういろいろありますが、味は・・・自分で作った方が美味しそう😑
 
ここは食事よりも飲む方がよさげです。
フルバーがあるので、カクテルもいろいろあるようです。
スイカのカクテルが飲みたいと言ったら作ってくれましたが、とっても美味しかったです🍉
 
#食

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グアバとチャヨテ

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旦那がグアバ買ってきたよって。... 旦那がグアバ買ってきたよって。
見てみたらChayote(チャヨテ)ですね。
日本ではハヤトウリというそうですが、瓜です。
こっちがグアバ。 なんとなく似... こっちがグアバ。
なんとなく似てますね。
Chayote(ハヤトウリ)はアメリカにいる時はよくぬか漬けにしていました。
ぬか漬けにすると、きゅうりより美味しいんです。
皮を剥いて、縦4つに切って種の部分を取って使います。
炒めてもよし煮てもよし、何の料理にでも合うので便利です。
 
そう言われれば色と形がグアバに似ています😄
#食

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バナナとプランテン

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右がバナナでその左にあるのがプ... 右がバナナでその左にあるのがプランテンです。
並べて見ると形が違うので分かりますが、たまにすごくバナナっぽい形のプランテンもあり紛らわしいです。
見た目は似てますが、全く違う食べ物です。
外食するとよくプランテンソテー... 外食するとよくプランテンソテーが付いてきます(右下)。 ライスの上にプランテンソテーが... ライスの上にプランテンソテーが乗ってたり。 おやつにも。 旦那が焼いたバナ... おやつにも。
旦那が焼いたバナナとプランテンのクッキー。
バナナが生地と混ざってて、上にプランテンが乗っています。
バナナとプランテンの違いわかりますか?
見た目はほぼ同じなので気を抜くと間違ってしまいます。
 
プランテンは果物としてバナナのように食べるではなく、調理して食べます。
レストランでは、ソテーされた完熟のプランテンがよく副菜として付いてきます。
他にはプランテンチップス(薄切りにして油で揚げて塩をかけたもの)も有名です。
 
熟したプランテンと、熟れていないプランテンだと調理法も用途も違うらしい。
完熟の物は皮が真っ黒になるらしいです。
 
煮たり、蒸したり、炒めたり、生でも使えるプランテン。
これからプランテンの調理法をゆっくり探っていこうと思っています。
#食

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ベリーズ版タマレ

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ベリーズ版タマレ ベリーズ版タマレ
タマレというメキシコの食べ物はご存じでしょうか?
日本のちまきみたいなメキシコの食べ物で、とうもろこしの粉で作った生地に肉などを包んで、さらにとうもろこしの葉で包んで蒸した料理です。
 
ベリーズ版のタマレはメキシコ版のと違って、ぷるんぷるんのゼリー状の物が入っています。
ベリーズではバナナの葉で包んで蒸し焼きにするようです。
リカド(ベリーズ料理には欠かせない赤いスパイスのペースト)が入っているのでオレンジです。
鶏肉が骨ごと入っているのですが、一度鶏の足が丸ごと入っていたこともありました🤣
#食

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ベリーズ版ほうれん草(CALLALOO)

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ベリーズ版ほうれん草(CALL...
こちらはベリーズ版のほうれん草でCALLALOO(カラルー)です。
ほうれん草と似たような野菜ですが、もっと栄養があり濃い味がします。
ほうれん草と同じように料理に使っています。
 
ベリーズに移住して3カ月が経ちました。
徐々に地元の食べ物を発掘してます!
#食

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Bel-Mex(ベリーズ風メキシカンフード)

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中央公園ではいつもたくさん屋台... 中央公園ではいつもたくさん屋台がいるので、たまに買って帰ります。
屋台でよく売られているのは、シチューチキン、バーベキューや、メキシカンフードですが、今回はメキシカンにします。
トスターダを買いました。 1個... トスターダを買いました。
1個BZD 1.00(💱USD 0.50、74円)。
安いなーもー☺️
ベリーズのメキシカンフードはBel-Mexと呼ばれている、ベリーズ風メキシカンフードです。
メキシコの味とはまったく違いますがとっても美味しいです。
 
屋台のご飯は安くて美味しいのでうれしい😋
#食

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スムージー屋さん

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スイカジュースが飲みたくなって... スイカジュースが飲みたくなって、この店に入って見ました。 お!スイカジュースあります🍉 ... お!スイカジュースあります🍉
BZD 3.50(💱USD 1.74、258円)
安い👍
💱メニューの料金はベリーズドルです(1 BZD = 0.5 USD)。
すんごく甘くて冷たくて美味しい... すんごく甘くて冷たくて美味しいです。
凍らせたスイカをジューサーしたみたいです。
種も入ってます😁
どうしてもスイカジュースが飲みたくなった時に見かけたスムージー屋さんに入ってみました。
フレッシュジュースやスムージー、フラペチーノに、軽食まであります。
Chocopinchosって何だ?
今度買ってみよう。
 
#食

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街で一番ゴージャスなレストラン

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コロザルタウンで一番ゴージャス... コロザルタウンで一番ゴージャスなレストランをご紹介!
海の上の席もあります。
防波堤があるので、先まで歩いて... 防波堤があるので、先まで歩いてみたり👍 店内は窓だらけで景色がよく見え... 店内は窓だらけで景色がよく見えます。 パティオ席もたくさんあります。 パティオ席もたくさんあります。 外にはビーチ席もあり、結婚式な... 外にはビーチ席もあり、結婚式などで使われるようです。 街で一番ゴージャスなレストラン 何気にこのお手洗いまでの道が好... 何気にこのお手洗いまでの道が好きです。 ピニャコラーダ🍹 ラムとパイナ... ピニャコラーダ🍹
ラムとパイナップルとココナッツミルクのカクテルです。
パティオは犬オッケー🐾 パティオは犬オッケー🐾 私達はいつもこのパティオのカウ... 私達はいつもこのパティオのカウチ席に座ります。
豆さんはここから横の海を見るのが大好き。
横の海ではよく白鷺がくつろいで... 横の海ではよく白鷺がくつろいでいます。 コンク貝のセビーチェ。 ここの... コンク貝のセビーチェ。
ここのは上品な味で貝がぷりっぷり。
オレンジのは激辛ハバネロです🌶️
BZD 26.00(💱USD 13.00、1,940円)。
💱メニューの料金はベリーズドル... 💱メニューの料金はベリーズドルです(1 BZD = 0.5 USD)。 街で一番ゴージャスなレストラン
コロザルタウンで一番オシャレなレストランをご紹介。
ホテル併設のレストランで、街にある他のレストランとは違いゴージャスです。
 
ここは週末のお昼すぎに行くのが好きです。
のんびりパティオのカウチ席でくつろぎます。
 
他の店と比べるとお値段は少々お高めですが、アメリカと比べるとものすごく安いです。
メニューの種類は少ないんですが、どれも美味しいです。
 
#食

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おやつ拾った

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道端でサトウキビ拾いました。 道端でサトウキビ拾いました。 最近あちらこちらでサトウキビの... 最近あちらこちらでサトウキビの収穫をしているので、よく道にサトウキビが落ちています。 ベリーズではサトウキビを焼いて... ベリーズではサトウキビを焼いてから収穫するので少し焦げています。
割るとすごい繊維質です。
包丁で皮に切り目を入れてポキっと手で折って適当な長さにし、薪割りみたいな感じで包丁を皮の境目に刺してまな板に打ち付けて皮を剥きます。
サトウキビ畑の前の道にサトウキビが落ちてたので拾ってきました。
おやつが道に落ちてるなんて素敵すぎる😍
 
皮を剥いた中身を噛んで汁を吸います。
ほんのり甘い汁が出てきます。
とっても美味しいですよ😋
#食

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