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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

料理対決

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私の料理:炙りアヒのガーリック... 私の料理:炙りアヒのガーリック醤油バター丼アボカドとリンゴサラダ付き 旦那の料理:アヒのサラダ巻き 旦那の料理:アヒのサラダ巻き
急に旦那と料理対決をしました🤣
お題はアヒ(まぐろ)です。
アヒは日本で売られているまぐろとは違う種類の、脂身が少ないあっさりした安めのまぐろです。
 
勝敗は、どっちも自分の料理に一票で引き分けです😆
 
ただ、まぐろ自体がいまいち美味しくなかったので残念・・・😭
美味しいお魚屋さん見つけないとー🤔
 
料理対決は楽しかったので良しとします😆
#ヒューストン #食

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ミチェラーダ+ペロンペロリコ😋

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たまにミチェラーダが飲みたくな... たまにミチェラーダが飲みたくなります。
ミチェラーダはメキシコのビールのカクテル(カクテルというほどでもないですが)で、スパイスとライムジュースとビールで作れます。
カップ付きの簡単ミチェラーダの素が売られているので、それで作りまーす。
カップにビールとミチェラーダの... カップにビールとミチェラーダの素を入れるだけ〜😆 体に悪そう〜😆 カップにはスパ... 体に悪そう〜😆
カップにはスパイスがすでに塗られていて、これを舐めながら飲みます😋
さらにペロンペロリコという、メ... さらにペロンペロリコという、メキシコのおもしろキャンディをカップの周りにくっつけて、舐めながら飲むと病みつき😋
ものすごく体に悪そうな飲み物を作ってみました😆
#ヒューストン #食

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なんちゃってSiete Mares

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Siete Maresというス... Siete Maresというスープを適当に作ったら、ものすごく美味しかったので😁 生タコ🐙 そういえば日本で生タ... 生タコ🐙
そういえば日本で生タコってスーパーであんまり見かけないですね。
なんでだろう🤔
イカ🦑 イカ🦑 ズワイガニ🦀 エビ🦐 野菜いろ... ズワイガニ🦀
エビ🦐
野菜いろいろ🥬
トマトの缶詰🥫
Siete Maresというスペイン語で7つの海という意味のスープを作ってみました。
メキシカンレストランで見かける料理で、好きなんです😊
 
タコとイカは先に圧力鍋で5分くらい加熱したのでトロトロ。
タコとイカの煮汁に、野菜いろいろ、にんにくとカニと頭付きエビ、トマトの角切り(缶詰)とトマトソース(缶詰)を煮て、塩コショウで味付けをしたら出来上がり〜😋
キッチンで育ててるオレガノも入れました🌿
食べる時にライムを絞ります🍋‍🟩
 
適当に作ったのにものすごく美味しかった😆
また作ろうっと😊
#ヒューストン #食

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雨なのでケーキ🧁

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前から気になってたカップケーキ... 前から気になってたカップケーキ屋さん🧁に行ってみました。 雨なのでケーキ🧁 雨なのでケーキ🧁 6個購入! 6個購入!
雨の日は家でケーキ食べたくなりませんか?
何故か私は子供のころからそうなんです。
 
ヒューストンは雨続きになる模様☔️
カップケーキ屋さんに行って、6個カップケーキを買いました🧁
旦那と私で1人3個ずつです。
 
3日分のつもりで3個ずつ買ったのですが、家に帰る車の中で1つ、家に帰ってからすぐ1つ、晩ご飯後に1つ食べちゃいました😋
旦那は晩ご飯後に3つ食べてました🤣
#ヒューストン #食

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遊園地みたいなビアガーデン

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遊園地みたいなビアガーデン 遊園地みたいなビアガーデン 遊園地みたいなビアガーデン 遊園地みたいなビアガーデン
遊園地みたいなビアガーデンに行ってみました。
広ーい敷地に丘みたいなのがあって子供が寝転んで転がり落ちて遊んでたり、ブランコ席もあるし、すべり台まであります。
犬もOKです🐶
 
食べ物はピザしかないんですが、ピザは美味しかったです😁
#ヒューストン #食

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魚が食べたい

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魚が食べたい
魚をしばらく食べていないので、魚を買いにメキシカンスーパーに行きました。
 
アジア系やメキシカンスーパーは魚を丸のまま売ってるのでうれしい☺️
頭と殻付きのエビとか🦐
あと牛や鶏の臓物も売ってるので助かります。
 
アメリカのスーパーは魚の切り身とか、頭が無いエビが売られています😢
臓物も売ってないし😢
魚の骨とかエビの頭美味しいのにもったいない😭
#ヒューストン #生活 #食

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メキシコ風ビアガーデン

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金曜日の仕事後にビールを飲みに... 金曜日の仕事後にビールを飲みに初めての店に来てみました🍺
お店のほとんどがパティオになっていて、開放感ある気持ちいい空間です。
犬もOK🐶 犬もOK🐶 メキシコ風ビアガーデン メニューはメキシコ風。 鶏の皮... メニューはメキシコ風。
鶏の皮の唐揚げを注文!
もっと皮だけ!を期待したんですが、すごく身が付いている皮でした😆
メキシコ風ビアガーデン メキシコ風ビアガーデン
ハッピーフライデー!ということで仕事後にビールを飲みに🍺
 
音楽もメニューもビールもメキシコ風でした。
開放感あふれるパティオで🍺
いいとこ見つけちゃった☺️
 
お店にあるテレビのチャンネルをベースボール(パドレスVSドジャース戦)の試合に変えてもらいチラチラ見ました。
日本人選手ってけっこういるんですね😆
#ヒューストン #食

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火蟻ブルワリー

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Fire Ant(火蟻)という... Fire Ant(火蟻)という名のブルワリー。
火蟻は大群で襲ってきて噛まれると火傷みたいに痛いらしいです😨
ビール美味しい〜😋 私はラガー... ビール美味しい〜😋
私はラガーを注文しました。
ビールのメニュー🍺 ハロウィン... ビールのメニュー🍺
ハロウィン用にかぼちゃのビールもありました。
気になるメニューがあります。 ... 気になるメニューがあります。
Togarashi Fries(日本の唐辛子がかかったフライドポテト)らしいです🌶️
唐辛子フライを注文。 一味唐辛... 唐辛子フライを注文。
一味唐辛子っぽい物がふりかかっています。
ピリッと辛かったです🌶️
パティオは犬OKです🐶 パティオは犬OKです🐶 火蟻ブルワリー 火蟻ブルワリー Fire Ant Brew P... Fire Ant Brew Pubでした。
ビール工場兼パブのようです。
ヒューストンの北、Tomballという街にある火蟻ブルワリーはビールもお料理も美味しく、すごく気に入っちゃいました😋
 
パティオはアンティークショップが並ぶ小さな通りに面していて、ほのぼの〜とできます😊
月に一回は犬を連れて来たいです🐶
#ヒューストン #犬 #食

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週末のタスク

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Home Depotに行ったら... Home Depotに行ったらハロウィンコーナーがあったので、ハロウィンの飾り付けを少し買いました🎃 とりあえず暖炉前だけ飾り付け🎃 とりあえず暖炉前だけ飾り付け🎃 簡単焼くだけのパンの素でクロワ... 簡単焼くだけのパンの素でクロワッサンを焼きました🥐
これ美味しいんですよね〜😋
クロワッサンのアスパラガスベー... クロワッサンのアスパラガスベーコン巻きぶっ込みパン😆
クロワッサンが小さめなので、エリンギもぶっ込もうと思ったら入らなかった🤣
中国系スーパーに行ったらゴーヤ... 中国系スーパーに行ったらゴーヤがあったので、購入! ずっと作りたかったゴーヤのマヨ... ずっと作りたかったゴーヤのマヨ和え😋
ズワイガニ入れちゃいました😆
週末にやりたかったことリストのうちの3つを完了!
 
豆腐さんのブログで見たアスパラガスの肉巻きと、バンさんのブログで見たぶっ込みパンを混ぜて、クロワッサンでアスパラベーコン巻きのぶっ込みパン作ったら、ものすごく美味しかったです😋
 
あとは豆腐さんのブログでよく見るゴーヤの和え物!
マヨネーズがゴーヤに合うとは思いませんでした!うま〜🤤
 
ハロウィンの飾り付けも少しずつ始めました〜🎃
#ヒューストン #生活 #食

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無言で蟹🦀

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無言で蟹🦀
アラスカの親戚から大量に届いたズワイガニ。
まだまだあるので夕食は蟹🦀!
 
旦那と2人で無言で蟹を剥きながら食べまくりました🤣
何故か蟹を剥く時って無言になりませんか?
 
レモンをかけて食べると美味しい〜😋
#ヒューストン #食

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