キノコの試食 9/23/2012

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キノコの試食　9/23/2012
左がChantere... By エメラルド At 2012-09-24 15:17
オイスターマッシュル... By エメラルド At 2012-09-24 15:18
Chanterell... By エメラルド At 2012-09-24 15:18
フランスパンを薄くス... By エメラルド At 2012-09-24 15:19
いい匂いが漂ってきそ... By Toshiaki Nomura At 2012-09-24 17:45
Chiken on ... By エメラルド At 2012-09-25 17:13
どんな味だろう？興味... By dote At 2012-09-24 18:21
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キノコの試食　9/23/2012

Sep

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食べられるキノコの代表格で美味しい物を先輩メンバーが持ってきてくださり、調理して試食させてもらいました。

画像は、Chiken on the woodという鶏肉に似た姿形と歯ごたえでお味もチキンブロスを加えたせいかチキンと思うようなお味で美味しかったです。バターとオニオンが加わり、味付けはチキンブロスとレモンの入ったシーズニングと塩コショウです。

他にChanterelleとオイスターマッシュルームも試食させてもらいました。

＊コメント欄に他の画像あります。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-24 15:17

左がChanterelle, 右がChiken on the woods.

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-24 15:18

オイスターマッシュルーム

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-24 15:18

Chanterelleとオイスターマッシュルームもバター炒めに。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-24 15:19

フランスパンを薄くスライスした上に乗せて試食。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-09-24 17:45

いい匂いが漂ってきそうです(*^_^*)

食べるだけのキノコがいいな…。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-25 17:13

Chiken on the woodsが特に歯ごたえがあって、味も良かったです。他の２種は食べたことがあったので美味しいのは知っていました。(＾▽＾)

私も食べるキノコが好きです。(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2012-09-24 18:21

どんな味だろう？興味あります

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-25 17:14

Chiken on the woodsは名前の通り食感もチキンのようで美味しかったです。他の２種は変な癖のない香りの良いキノコです。

Commented by しゅう
Posted at 2012-09-24 22:53

キノコ大好きです＾＾
こちらではナバ言います＾＾

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-25 17:52

私もで～す！(＾▽＾)　雨の多いシアトル周辺ではたくさんいろんなキノコが育っているようで、見たこともないキノコとの遭遇が楽しみです。(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-09-25 04:57

初めて見たキノコです。
たしかに鶏肉のように見えますね。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-25 17:53

私も初めて見ました。食べたのも初めてです。
チキンブロスを加えたせいもありますが、本当にチキンの歯ごたえと味に仕上がっていました。美味しかったです。(＾▽＾)

Commented by 紫
Posted at 2012-09-25 22:14

生薬の根のような不思議なキノコです。

代表格で美味しいものなので、香りも豊かなのでしょうね。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-26 08:23

こんなキノコがどこかに生えていても食用だとは思いませんよね。

安心して食べられる美味しい事で定評なキノコばかりでした。(＾▽＾)

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