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雄岳 12/17/2012

Dec
19
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生麩... 生麩
 天ぷらと蕎麦。 天ぷらと蕎麦。 本ワサビ。 本ワサビ。 極み！香りも味も素晴らしい！ 極み！香りも味も素晴らしい！ 極みの説明。 極みの説明。 蕎麦湯。 蕎麦湯。 大納言あずきの贅沢なぜんざい！ 大納言あずきの贅沢なぜんざい！
昨日は、高校のクラス会だったのですが、お話しに夢中になり過ぎて、一枚も写真を撮らなかったのです〜！(°_°)
その反省もあって、今度こそ写真を撮るぞと思っていたのに、またまた最初の二品、そば粉の豆腐と鴨のサラダを撮りそびれました〜！(･･;)
時差ボケと風邪のダブルパンチだったということでお許しを〜。(そんなんいつものことや〜！という誰かさんの声が…)

まあ、いろいろハプニングはありましたが、美味しいお料理をいただきながら、お友達と最高に楽しい時間を過ごせたので良しとしましょう！(^_^)
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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2012-12-19 15:39 
まさに極み！＾＾

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 16:33 
蕎麦の香りが生きている逸品でした。(^_^)

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アメジスト
Commented by アメジスト
Posted at 2012-12-19 15:58 
新そばの季節です！！　　　　　存分に味わえて、良かったですね☆☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 22:35 
蕎麦の香りを堪能できました。(^_^)
こちらでお蕎麦をいただくと日本に帰ったなあと心安らぎます。(^_^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-12-19 22:47 
綺麗な蕎麦ですね
粗挽きには見えないですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 22:39 
香りも喉ごしも最高でした！(^_^)
蕎麦だけ食べても美味しかったです。

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紫
Commented by 紫
Posted at 2012-12-20 05:40 
五食限定ですか。
お蕎麦の色合いがいかにも美味しそうです。
山葵も鮮度が抜群ですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 22:54 
さすが限定だけあって、美味しいお蕎麦でした。(^_^)
本ワサビは辛味がマイルドで香りもいいですね！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-12-20 06:04 
おぉ～！
鮫皮で本わさび！
さすが本格的なお店ですね。
私は日本そばは苦手なんですが。

同窓会、さぞかし盛り上がったことでしょう。
みなさん、シアトルのお話を楽しまれたことでしょうね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 23:06 
オーナーさんの拘りが生きているお店です。(^_^)
こちらのお店では、元職場の同僚と時間を忘れて楽しみました。
前日の高校のクラス会もいろんな話に花が咲きました。(^_^) 

一瞬で当時の仲間に戻れるのっていいです〜！（＾_＾）

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-12-20 07:52 
これこそ究極ですよね…d(^_^o)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-12-25 23:10 
蕎麦に対して、いつも真剣に向き合い、研究を続けている姿に頭がさがります。
極み、最高でした！

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