ケベック ② ディナー 10/12/2013

Oct

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庭のBBQセットで焼いたTボーンステーキとラタトゥイユ

フランスパンとワインは欠かせません。
ワインはお土産で持参したオレゴン産のピノノワール2011年

デザートの自家製アイスクリーム。

こちらのダイニングでいただきました。

着いた日は、真っ暗で見えなかったですが、今朝見たら広いバックヤードでした〜！

この日ケベックに到着したのは午後7時30分を回っていました。お友達が空港に迎えに来てくれて、直接家に向かいました。

ひととおり挨拶が済み、お手製のマルガリータを食前酒としていただき、ディナーが始まりました。奥様がオーガニックの食材にこだわっているとのことで、オーガニックのTボーンステーキとお野菜たっぷりのラタトゥイユをいただきました。とっても美味しかったです。(^_^)

#アート #伝統 #文化 #芸術

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-13 08:55

いい雰囲気…。
料理も美味しそうですね。
こういう雰囲気のところで食べるのもいいですね…d(^_^o)

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-15 16:43

奥様がお料理上手でインテリアにもこだわっていらっしゃるので素敵なディナーになりました。(^_^) カーテンは、お手製だそうです。

Commented by birdy
Posted at 2013-10-13 18:01

家族で「お・も・て・な・し」。
いいですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-15 16:47

温かい気持ちが何より嬉しいですね。(^_^) お料理もとても美味しかったです。何せ私の大好きなラタトゥイユですから、お代わりしてしまいました〜。(^^;;

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Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-13 18:29

２種類の味が楽しめるTボーンステーキが美味しそうです。
ラタトゥイユなら、ここはビールよりもワインになりますねぇ・・・。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-15 16:54

塩コショウのシンプルな味付けだったのですが、お肉自体がとても美味しいので、お腹にドンと来なくて良かったです。用心して小さめにカットしてもらったのですが、大きいままでいただけば良かったと思いました〜。(･･;)

ワインが良く合うお料理ですね。(^_^)
飲めない私でもグラスに半分くらいいただきました。