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毎月第三日曜はtokaraの日 11/17/2013

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毎月第三日曜はtokaraの日...
毎月第3日曜は「tokara」の日です。

上から時計回りに、「銀杏踊り」、「織部饅頭」、「黄金山」。

いつもながら、五感をフルに使って味わっていただきました。(^_^)
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-11-18 16:01

なかなかいい雰囲気を出してますね。
五感で楽しめるのが和菓子のいいところですね…ρ( ^o^)b_♪

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-19 16:39

tokaraさんの和菓子は、本格的な物ですから和の世界にどっぷり浸かることができます。(^_^)
至福のひと時です。

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アメジスト
Commented by アメジスト
Posted at 2013-11-18 16:32

秋も深まりましたね。。。 
 
お菓子で秋を味わう、日本人に生まれて良かった!!

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秋も深まりましたね。。。 お菓子で秋を味わう、日本人に生まれて良かった!!

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-19 16:43

こちらは、木の葉もほとんど落ちて冬支度完了ですが、日本はこれからですね。
日本の季節感を味わいながらいただく和菓子は、格別です。本当に日本人に生まれて良かったですね〜!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-11-18 22:15

「織部饅頭」なんてほんと織部!
銀杏も風に舞ってるようです。

最近、美味しい和菓子、食べてないです。(;一_一)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-19 16:54

本当に良く出来ていますよね〜!名前とぴったりフィットしていますよね。
先人の知恵を受け継ぎ、見事に形に現しているtokaraさんの心意気には、毎回感銘を受けます。
心していただいてます。(^_^)

ババショフさんもお好きとのことですので、birdy家も第三日曜日を和菓子の日にしても良いかもしれませんよ。(^_^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-19 01:12

渋いお茶が合うんでしょうね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-19 16:56

夕ご飯が終わってしばらくしていただいたので、眠れなくなるといけないので、熱いほうじ茶でいただきました。(^^;;

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2013-11-19 07:38

シアトルでこんなに美味しそうな和菓子が!
和菓子仕掛け人さん、頑張ってらっしゃいますね(^_^)v
食べるのが勿体ない・・しばらく眺めてからゆっくりパックリですね♪

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-19 17:08

そうなんです〜!凄いことですよね〜!
日本の和菓子専門の料理学校で勉強され、卒業後は、京都の老舗の和菓子屋さんで修行された本物の和菓子職人さんです。
シアトルでこんなに素敵な和菓子が食べられるなんて夢にも思いませんでした。
いただく前には、この美しい姿を画像に記録し、何度も見直して楽しみます。(^_^)
素材選びにも心を砕いているtokaraさんですので、しっかり味わっていただいています。(^_^)

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