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みどりの風

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ヨーグルト漬け 6/30/2015

Jun
30
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ヨーグルト漬け 6/30/20...
スイカの皮のヨーグルト漬けです。ぬか漬けのような味になるはずなんですが…。どうなりますか。

#レシピ
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-07-01 03:43 
糠漬けの様な味になるなんて不思議ですね

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bokushi
Commented by bokushi
Posted at 2015-07-01 09:50 
わー。楽しみ!!  お味の方、またアップしてください。楽しみにしていますーー

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-07-01 17:13 
冷蔵庫の中だとなかなか乳酸菌が働かずもうちょっと漬けておく必要がありそうです。(^^;;

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-07-01 17:11 
doteさんへ
ヨーグルトの乳酸菌が働いてぬか漬けのような味になるそうです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-07-01 23:30 
結果発表が楽しみですね(^^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-07-02 01:32 
塩漬けの時間が長過ぎたらしく、なかなか発酵が進みません。(^^;;

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