初さんま！ 8/28/2016

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Aug

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すだちが主役？アメリカではまず手に入らなかった憧れのすだちをかけて。やっぱり美味しい！(^^)
さんまも身が詰まった美味しいさんまでした。

モリタ屋の和牛切り落としを使った肉じゃが。お肉がいい出汁になります。

せっかくの新秋刀魚なので、ビールも秋仕立て。

モリタ屋で北海道フェアが開催されていて、その流れで北海道の新秋刀魚が出ていたのでゲットしました。すだちもたっぷり用意して、久しぶりの肉じゃがも作ってザ和食の夕餉となりました。日本人に産まれて良かったと思う瞬間です。(^^)

Commented by dote
Posted at 2016-08-29 16:04

私も先日食べました
脂の乗りはまだまだですが身がほっこりしていて美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2016-08-29 16:56

はい！拝見しました。(^_^) その記憶があって食べたいなと思ったのかもしれません。(^^;; さんま、私も大好きです。これからいっぱい出てくるので楽しみですね。

Commented by birdy
Posted at 2016-08-30 02:16

我が家も今夜、初サンマです。
お造りで。(*^^)v
楽しみです。

秋の味！
ビールも一足お先に秋ですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2016-08-30 15:05

さんまのお造り！いいですね〜！(^_^)
新鮮なさんまならではですね。

明日から9月ですものね。時が経つのは早いですね。間も無く帰国後一年が経ちます！やっと日本住民に復帰出来たかなあと感じるこの頃です。(^^;;

Commented by bokushi
Posted at 2016-08-30 15:08

さんま、うらやましいですーーー。完璧なご飯ですね!  おいしそうー

Commented by エメラルド
Posted at 2016-09-01 04:56

日系のスーパーにもさんまが登場しているかもしれません。一度覗いてみてください。アメリカでも手に入る貴重なお魚です。(^_^)

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-08-31 17:30

写真を見てうっとり・・・。

こちらではまだまだサンマは金の花。
これから庶民にまで降りてくるのをじっくり待ちます・・・。

Commented by エメラルド
Posted at 2016-09-01 14:11

これからたくさん出てくるでしょうね。秋の楽しみの一つです。(^_^)