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ゴーヤチャンプルー一歩手前？8/15/2017

Aug
15
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左からゴーヤチャンプルー一歩手... 左からゴーヤチャンプルー一歩手前、北海道産水ダコのガーリック炒めレモンオリーブオイルがけ、絹ごし豆腐。
ゴーヤが苦手な誰かさんですが、体に良いのでお取り寄せしました。ゴーヤチャンプルーにしようと思ったのですが、お豆腐が絹ごしでした〜！
#ゴーヤチャンプルー一歩手前
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dote
Commented by dote
Posted at 2017-08-15 17:43 
私もゴーヤの苦みが苦手どうやっても食べれないです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-17 00:24 
薄切りにしてさっと湯がいてピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼くと苦手な人でも食べられるそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-16 01:03 
わたしもゴーヤは苦手です。
ウルトラは好きなんですが…

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-17 00:26 
あの独特な苦味は、私も得意ではありませんが、体に良いと聞くと我慢して食べてしまいます。最近ではだいぶ食べ慣れて平気になってきました。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2017-08-16 07:22 
我家は「緑のカーテン」にゴーヤを植えているので、たくさん採れますが、
夫は食べないですね。
苦みが苦手な方は、さっと湯がいてから調理すると苦みが薄らぎます。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-17 00:27 
いいですね〜！我が家も来年は植えてみようかしら。

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