ひな祭りにはちらし寿司 3/3/2018

Mar

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ハマグリのお吸い物

珍しい国産ハマグリ

デザートは桜餅

お取り寄せでマグロ、イカソーメン、ズワイガニ、江戸前ハマグリを準備して今日のひな祭りのちらし寿司を作りました。
こういう機会がないとなかなか手に入れられない食材がスペシャル感があって美味しくいただきました。(^^)

Commented by dote
Posted at 2018-03-03 16:43

どれも美味しそうです
蛤、冷凍もの、これは便利な食材ですね

Commented by エメラルド
Posted at 2018-03-05 08:20

ありがとうございます。(^^) 食材が良かったので、美味しかったです！
ハマグリの冷凍は、鮮度の心配をしなくて美味しいので、便利ですね。

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2018-03-04 01:55

我が家もちらしずしを食べましたが、
これほど豪華ではなかったですぅ・・・。
日本のひな祭りの風情がありますよね。
我妻に見せたいな（　＾ω＾）・・・

Commented by エメラルド
Posted at 2018-03-05 08:23

ちょうどタイミングよく良い食材が手に入ったので、満足のいくちらし寿司になりました。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2018-03-04 15:13

美味しそう！
今年は姫のインフルエンザやゴタゴタがあって…
普段の晩ご飯になりました

Commented by エメラルド
Posted at 2018-03-05 08:31

いろいろ大変でしたね。姫ちゃんが元気になったら、旧暦のお雛祭りでお祝いしてみてはいかがでしょうか？(^^)

みどりの風